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11 meilleures façons de se débarrasser des mauvaises herbes de jardin organiquement

L'été est là et les jardins sont tous florissants. Malheureusement, vos herbes et légumes ne sont pas les seules choses qui aiment cette période de l'année. Les envahisseurs du jardin, comme l'oseille, le trèfle et la digitaire, se développent également.

Bien sûr, parfois, il peut être difficile de dire qui sont réellement des mauvaises herbes, et qui pourraient être des plantes très utiles et saines. Alors que la plupart des gens seraient d'accord que les mauvaises herbes sont des ajouts indésirables à une pelouse ou un jardin qui envahissent le paysage et absorbent l'eau et les nutriments précieux, la définition de la différence entre une mauvaise herbe et une plante ordinaire peut être un peu plus compliquée. En général, une mauvaise herbe peut être caractérisée que tout ce qu'un jardinier croit est une plante ennuyeuse et importune. Même la flore comme la violette sauvage peut techniquement être considérée comme une mauvaise herbe, bien que certains apprécient les notes de couleur qu'ils apportent à leur cour ou jardin. C'est pourquoi les perceptions sur les mauvaises herbes communes sont en grande partie à la hauteur de l'individu.

Il y a en fait un certain nombre de mauvaises herbes qui peuvent être utiles:

Pissenlits

Les pissenlits peuvent être vus poussant à peu près n'importe où, bien qu'ils semblent être très friands de pelouses, et la plupart des gens les considèrent comme une mauvaise herbe. Mais les pissenlits sont en réalité assez polyvalents et ont de multiples usages. Par exemple, vous pouvez hacher les feuilles et les utiliser dans une salade - ils sont une excellente alternative à la roquette, et ils sont remplis de vitamine A, de vitamine C et de bêta-carotène, et les racines contiennent de l'inuline et de la levuline qui sont connus pour aider à réguler la glycémie ainsi que la taraxacine qui aide à stimuler la digestion. Vous pouvez également profiter des racines, en les utilisant en médecine pour traiter les problèmes des voies urinaires et du foie.

Mouron des oiseaux

Le mouron des oiseaux, également connu sous le nom de fleur de satin ou d'étoile, peut être trouvé dans toute l'Amérique du Nord, le plus souvent comme une mauvaise herbe de terre. Il fait en réalité une bonne couverture végétale au fur et à mesure de sa croissance, et des études ont montré qu'il offre des propriétés anti-inflammatoires. Vous pouvez infuser les feuilles pour faire un thé qui peut apaiser les problèmes digestifs comme les ulcères ainsi qu'une infection de la vessie, ou les utiliser dans un baume pour soulager les problèmes de peau comme le psoriasis ou l'eczéma.

Banane plantain

Tandis que vous pensez probablement aux fruits semblables à la banane, les mauvaises herbes de plantain sont communes partout dans le monde. Mais c'est une mauvaise herbe comestible qui a un profil nutritionnel similaire au pissenlit, ce qui signifie qu'elle contient une foule de vitamines et minéraux importants. Les feuilles sont les plus savoureuses lorsqu'elles sont petites, car plus elles sont grandes, plus elles sont amères. Faites-les frire dans de l'huile d'olive pour faire ressortir leur saveur de noisette et d'asperge, ou mélangez-les pour obtenir une pommade qui peut être utilisée pour aider une personne à guérir plus rapidement.

Orties cuisantes

Tandis que vous devez être très prudent en les manipulant, et toujours utiliser des gants, les orties sont plutôt délicieuses quand elles sont préparées comme un thé ou cuites. Lorsqu'elles sont cuites à la vapeur ou bouillies, ces minuscules aiguilles tombent, et vous obtiendrez une richesse de nutrition, y compris des minéraux essentiels qui ne peuvent tout simplement pas être trouvés, autrement que d'une multi-vitamine de toute façon. Ils offrent du magnésium, de l'iode, du phosphore, du potassium, du soufre et de la silice. Et, ils ont même un peu de protéines, plus que la plupart des plantes.

Purslane

Purslane est ce que vous voyez croître dans les fissures des trottoirs - c'est partout, et tout est comestible: les tiges, les fleurs et les feuilles. Il peut être mangé cru dans une salade ou légèrement sauté pour apprécier sa nutrition, qui inclut la vitamine A, la vitamine C, la vitamine E, les caroténoïdes et les minerais comme le fer, le magnésium, le calcium et le potassium. Ne le mélangez pas avec une mauvaise herbe semblable, l'euphorbe, qui est beaucoup plus mince et contient une sève de lait.

Trèfle

Le trèfle est une herbe sauvage qui peut être transformée en thé, bien que le trèfle rouge soit le type de trèfle le plus recherché, car il est réputé pour sa valeur nutritive exceptionnellement élevée. Il contient de nombreux nutriments précieux, notamment de la vitamine C, du calcium, du magnésium, du chrome, de la niacine, du potassium, du phosphore et de la thiamine, mais surtout ses isoflavones, des composés hydrosolubles qui agissent comme des œstrogènes. Cela le rend efficace pour traiter des problèmes tels que les bouffées de chaleur et le syndrome prémenstruel, ainsi que pour réduire le risque d'ostéoporose, améliorer la circulation sanguine et bien plus encore. De plus, ses fleurs rose foncé sont absolument magnifiques lorsqu'elles recouvrent un champ au printemps.

A Field Guide to Edible Wild Plants. Si vous préférez profiter du plus grand nombre de mauvaises herbes que vous pouvez, vous pouvez choisir un guide afin de pouvoir identifier correctement toutes les plantes comestibles sauvages, comme un guide pratique pour les plantes sauvages comestibles. Une autre option est de demander à un botaniste ou à un herboriste local de vous emmener faire une «promenade de mauvaises herbes». Une fois que vous savez pour quelles mauvaises herbes vous n'avez absolument aucun usage, vous voudrez les sortir de votre jardin sans avoir à recourir aux produits chimiques nocifs qui nuisent non seulement à la qualité de votre sol et de vos cultures, mais qui pourraient nuire à l'environnement ainsi qu'à votre santé, à la santé de votre famille, aux animaux domestiques et à la faune.

11 meilleures façons de se débarrasser des mauvaises herbes du jardin organiquement:

Sur cette note, nous allons vous donner quelques idées pour vous aider à démarrer.

1. Retirez-les

Bien sûr, cela semble simple, mais tous ceux qui ont essayé de suivre les mauvaises herbes en les tirant savent que ce n'est pas toujours facile. Pour les mauvaises herbes à proximité de vos herbes ou de légumes dans des lits surélevés et des conteneurs, c'est souvent la meilleure façon de faire. Le meilleur moment pour tirer les mauvaises herbes est lorsque le sol est encore humide de l'arrosage. Tirez lentement de la base de l'herbe pour avoir la meilleure chance de tirer une racine et assurez-vous d'utiliser des gants de jardin pour les plantes épineuses comme les chardons. Certaines mauvaises herbes qui ont plus d'un système racinaire fibreux sont encore assez faciles à enlever mais sont moins salissantes si elles sont tirées lorsque le sol du jardin commence à sécher légèrement. Une autre bonne façon de freiner votre population de mauvaises herbes est de les enlever quand elles sont jeunes avant qu'elles aient eu la chance d'aller en graine.

Vous pouvez collecter toutes les mauvaises herbes que vous avez extraites et les ajouter à votre pile de compost, afin qu'elles contribuent réellement à la santé de votre jardin. Si vous avez pris un guide de terrain, assurez-vous de le garder avec vous afin que vous puissiez identifier les mauvaises herbes que vous pourriez vouloir garder que vous n'avez pas remarqué précédemment.

2. Suffoquer les

Tout comme les plantes que vous voulez dans votre jardin, les mauvaises herbes ont du mal à survivre sans soleil suffisant. Vous pouvez tuer les mauvaises herbes existantes, empêcher les nouvelles de pousser, ET aider à garder l'humidité dans le sol pour les plantes que vous voulez en utilisant un peu de vieux journaux et un peu de paillis de jardin. Il suffit de couvrir la zone avec plusieurs couches de grandes bandes de papier journal (journal est biodégradable), puis mettez suffisamment de paillis sur le papier pour le couvrir complètement.

Si certaines mauvaises herbes réussissent à faire passer votre première tentative, il suffit d'ajouter une autre couche de papier journal puis un peu plus de paillis. Le résultat sera des mauvaises herbes étouffées et plus de croissance de ces compagnons végétaux indésirables.

3. Mélangez un peu d'herbicide maison

Les herbicides chimiques sont une mauvaise idée pour tous, mais vous pouvez faire votre propre herbicide maison sans produits chimiques assez facile. Obtenez un flacon pulvérisateur de bonne qualité et remplissez-le avec 2 tasses de vinaigre blanc, une demi-tasse de sel et un tout petit peu de savon à vaisselle. Assurez-vous de bien le mélanger afin que le sel se dissolve autant que possible, sinon le flacon pulvérisateur pourrait s'obstruer. Soyez prudent en utilisant ce remède près de vos lits de jardin, car il pourrait tuer vos légumes aussi bien. Si vous rencontrez des problèmes avec le pulvérisateur se boucher, vous pouvez également essayer une solution de 50/50 vinaigre et de l'eau.

4. Échaudez-les

La prochaine fois que vous faites bouillir des pommes de terre ou des pâtes, au lieu de déverser l'eau dans le drain, jetez-la directement sur les mauvaises herbes qui poussent dans les fissures de votre trottoir ou de votre patio ou le long des allées du jardin. Cependant, vous devrez le faire tout de suite, car l'eau doit être bouillante ou proche de celle-ci pour que cela fonctionne. Faites attention à vos mains et à vos pieds et gardez les enfants et les animaux domestiques à l'écart. Allez lentement et concentrez-vous lorsque vous transportez le contenant chaud. N'essayez pas cette méthode avec des plates-bandes car cela endommagerait la qualité de votre sol et tuerait tout ce qu'il touche.

5. Les saler

C'est une autre méthode dont vous avez besoin d'être très prudent et qui est la meilleure pour les zones où vous ne voulez pas que quelque chose se reproduise, jamais. Mais une simple saupoudrage de sel sur les bords de votre pelouse, entre les fissures du trottoir ou dans les allées du jardin, va tuer les mauvaises herbes. Faites attention, cependant, il laisse le sol stérile et peut endommager le béton. À la fin de la saison des neiges, vous pouvez habituellement obtenir une bonne affaire sur le sel gemme, qui fonctionne très bien pour cela, mais tout type de sel fera l'affaire.

6. Brûlez-les

C'est ma méthode préférée de destruction des mauvaises herbes. Dans la plupart des magasins de jardinage, vous pouvez vous procurer un brûleur de mauvaises herbes au propane (ou simplement utiliser un chalumeau portatif, comme celui que vous utiliseriez pour faire de la crème brûlée). Vous n'avez pas besoin de brûler les mauvaises herbes - en fait, dans une zone avec de l'herbe sèche qui peut être très dangereuse - le fait de les chauffer avec une flamme chaude leur fait généralement perdre toute leur humidité interne, elles se ratatinent et mourir en quelques jours. Il peut effectivement être très amusant de les voir disparaître dans une bouffée de fumée. La chaleur fait bouillir l'eau dans les cellules des plantes, ce qui les fait éclater et mourir.

7. Foule les dehors

Pour les zones de jardin d'ornement, vous pouvez utiliser un peu de planification avancée pour vous assurer que vous aurez rarement (ou jamais) à tirer des mauvaises herbes. Vous pouvez vous rendre à votre pépinière locale et trouver de nombreuses plantes couvre-sol pour l'ombre et le soleil qui empêcheront les mauvaises herbes d'obtenir la lumière du soleil, l'eau et les nutriments dont elles ont besoin pour survivre. Des chercheurs de l'Université Cornell ont identifié les plantes suivantes comme exceptionnelles pour supprimer les mauvaises herbes:

  • Phlox de mousse bleue émeraude (phlox subulata)
  • Thriller manteau de la femme (alchemilla mollis)
  • Le minuscule chaton de Walker (nepeta x faasenii)
  • Nappe d'or naine d'or (solidago sphacelata)
  • Albiflouros thym rampant (thymus praecox)
  • L'orgueil d'Herman faux lamium (lamiastrum galeobdolon)
  • Majestueux lilyturf (liriope)

8. Planifiez à l'avance et solarisez vos lits

Si vous avez des lits de jardin vides pendant l'été, ou même à la fin du printemps si vous vivez dans une zone plus chaude, vous pouvez les préparer pour la plantation d'automne en les solarisant. Cela permettra de se débarrasser de toutes les mauvaises herbes qui poussent maintenant et de réduire le nombre qui va augmenter dans la saison à venir. Après tout, comme l'a dit un jour Ben Franklin, «une once de prévention vaut une livre de remèdes».

Si cela est fait correctement, il peut également éliminer les maladies transmises par le sol et de nombreux parasites des jardins. Tout ce dont vous aurez besoin est un plastique mince et transparent que vous pouvez trouver dans la plupart des magasins de jardin.

Avant de commencer, labourez et débarrassez le sol de tout débris et creusez une petite tranchée (environ 8 po de profondeur) autour des bords extérieurs du lit. Posez le plastique sur le lit et placez les bords dans la tranchée que vous avez creusée. Remplissez de nouveau les tranchées avec de la terre, en vous assurant que le plastique s'adapte bien autour du lit afin qu'il ne s'enroule pas ou ne bouge pas. Laissez le plastique là pendant 4-6 semaines. Lorsque vous l'enlevez, remuez le sol et ajoutez votre compost ou vos engrais. Vous aurez un lit de jardin sain, prêt pour la plantation d'automne qui aura beaucoup moins de mauvaises herbes que vos autres lits.

9. Eradiquez-les avec de l'huile

Nous ne parlons pas de gasoil, de vieille huile de moteur ou d'essence - ces choses sont toutes toxiques pour votre sol et ne devraient jamais être utilisées sur les mauvaises herbes de jardin, mais vous pouvez utiliser des huiles végétales bon marché comme le tournesol ou l'huile de canola. Ces huiles sont biodégradables et sont dégradées par les bactéries présentes dans le sol, et contiennent des propriétés herbicides et pesticides naturelles.

Les huiles essentielles sont aussi des désherbants efficaces, en particulier le girofle, la sarriette d'été, la cannelle et le thym rouge. Utilisez l'une des huiles mentionnées, et simplement dribbler l'huile sur les mauvaises herbes de sorte qu'il les enrobe et les étouffe.

10. Soulevez des poulets

Les poulets ont de nombreux usages en plus de fournir des œufs frais - ils peuvent même aider à lutter contre le problème des mauvaises herbes. Ils sont parfaits pour fouiller dans le jardin et labourer légèrement le sol aussi. Lors de la préparation de votre lit de jardin chaque printemps, les poulets cueilliront volontiers les mauvaises herbes qui poussent tôt et dévoreront les graines de mauvaises herbes qui attendent de germer au fur et à mesure que la saison avance. À la fin de l'été, laissez vos poulets se déchaîner afin qu'ils puissent nettoyer votre jardin, avec tous les ravageurs et les mauvaises herbes, ils se gratteront et picoreront, se débarrassant de ces bulbes et de ces bulbilles.

11. Gluten de maïs

Le gluten de maïs est un sous-produit naturel de la transformation du maïs en farine de maïs qui peut empêcher les graines de devenir des mauvaises herbes adultes. Il ne nuira pas aux plantes existantes et, en prime, il contient beaucoup d'azote, ce qui nourrit votre sol. Comme cela empêchera la germination, étendez-le autour de vos plantes établies, et après que les semis et les plants aient pris racine dans votre sol. Répartissez-le après la récolte pour éviter les mauvaises herbes en fin de saison.

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