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12 raisons pour lesquelles vous avez besoin de plante compagnon dans votre jardin

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La plantation d'accompagnement est la manière la plus naturelle de cultiver des jardins sains et durables. Avant que la monoculture de légumes et d'arbres fruitiers ne s'installe, les agriculteurs cultivaient ensemble différentes cultures. Bien que leurs champs semblaient être non planifiés et désorganisés, un examen plus attentif révélerait certains principes sous-jacents qu'ils suivaient avec diligence. Il y avait des combinaisons spécifiques de plantes toujours cultivées ensemble. Un exemple typique est celui des «Trois Sœurs» des Amérindiens qui ont toujours planté du maïs, des courges et des haricots dans le même carré.

Les tiges de maïs offraient un soutien aux haricots grimpants et une ombre légère à la courge. Les haricots ont fixé l'azote atmosphérique, le rendant disponible pour le maïs. La courge traînait sur le sol, supprimant les mauvaises herbes autour des deux autres et repoussant les intrus.

De même, dans certaines régions d'Asie, les plants de tapioca étaient traditionnellement intercalés avec des haricots d'Espagne et du gingembre. Les haricots couraient autour des grandes plantes de tapioca, fournissant de l'ombre au gingembre et fixant l'azote. Les rhizomes épicés du gingembre décourageraient les rongeurs d'approcher les racines de tapioca féculentes.

Alors que les compagnons végétaux se regardaient les uns les autres, ces pratiques traditionnelles transmises de génération en génération assuraient une production alimentaire maximale à partir de terres agricoles limitées. Les jardiniers biologiques du monde entier redécouvrent la sagesse derrière la plantation de compagnons et découvrent de nouvelles combinaisons par essais et erreurs.

Voici de très bonnes raisons d'essayer la plantation d'un compagnon dans votre jardin:

1. Soutien physique sans frais supplémentaires

Les grimpeurs ont évidemment besoin de soutien, mais si d'autres cultures peuvent offrir le soutien physique requis et tirer des avantages mutuels, rien de tel. Vous économisez du temps, des efforts et des ressources aussi. Des plantes plus grandes comme le maïs, le tournesol et le gombo peuvent offrir un soutien aux concombres et aux pois.

2. Améliorer la saveur et le rendement des légumes / fruits

Certains compagnons végétaux font beaucoup mieux lorsqu'ils sont cultivés ensemble qu'individuellement. Une raison pourrait être qu'ils se complètent en termes de conditions de croissance et d'apport nutritionnel. Différentes plantes ont des besoins nutritionnels différents. Quand une plante absorbe certaines substances du sol, elle peut changer la biochimie du sol en faveur de ses compagnons.

Par exemple, la plantation de capucines à proximité de radis améliore la saveur de la plante-racine. La laitue en tant que compagnon rend les radis plus tendres en été. L'estragon et l'aneth sont parfaits pour favoriser la croissance des légumes de la famille des choux et améliorer leur saveur. La marjolaine douce est souvent plantée de haricots, d'aubergines, de citrouilles et de concombres car elle augmente leur rendement.

3. Repousse les parasites et les parasites

De nombreuses herbes odorantes agissent comme des répulsifs contre les insectes et protègent leurs compagnons. La menthe est un moyen de dissuasion contre les fourmis et la teigne du chou. La lavande peut repousser les tiques. Le souci éloigne les pucerons et les coléoptères, les éloignant des tomates et des roses lorsqu'ils sont plantés ensemble. La plantation de jonquilles autour de lits de légumes-racines crée une barrière protectrice pour les taupes et autres rongeurs.

4. Attirer les parasites loin de leurs plantes cibles

Certaines plantes protègent leurs compagnons contre les parasites en les attirant. D'autres font de même en attirant des prédateurs qui aident à contrôler les populations de ravageurs. Les zinnias sont plantés de chou-fleur, car ils attirent les coccinelles qui, à leur tour, luttent contre les mouches à chou et d'autres parasites qui, sinon, dérangeraient les choux-fleurs.

5. Régule l'ombre

Certaines grandes plantes fournissent de l'ombre aux plantes plus petites qui poussent à côté d'eux. Non seulement les plantes qui aiment l'ombre, mais aussi les jeunes plants apprécient également l'ombre, surtout pendant la partie la plus chaude de la journée. Les radis et les épinards plantés en rangées alternées se développent bien ensemble, le radis à croissance rapide avec ses grandes feuilles protégeant les épinards lorsqu'ils sont jeunes.

6. La pollinisation de l'aide

Les plantes qui attirent les abeilles et les papillons, lorsqu'elles sont plantées dans les jardins de légumes et de fruits, apportent plus de pollinisateurs. Cela garantit un meilleur jeu de fruits et un bon rendement. Les asters, le baume de l'abeille, le zinnia et l'achillée millefeuille sont de bons compagnons dans le potager.

7. Meilleure utilisation de l'espace

Certaines plantes deviennent minces et grandes, tandis que d'autres ont une habitude touffue ou une traînée sur le sol. Ils peuvent tous vivre ensemble dans une zone donnée sans entraver le développement de l'autre.

Les plantes d'accompagnement pour une utilisation optimale de l'espace disponible doivent être choisies en fonction de leurs exigences culturelles et de leurs périodes de récolte. Des précautions doivent être prises pour éviter que les plantes qui entrent en compétition dans la zone des racines pour les nutriments.

8. Améliore la santé du sol

Les plantes légumineuses comme les haricots et les pois ont des nodosités racinaires habitées par des bactéries fixatrices d'azote. Ils améliorent la santé du sol en augmentant la disponibilité de l'azote. Les plantes à forte teneur en azote ont avantage à avoir des plantes de la famille des haricots comme compagnons.

Certaines plantes sont des accumulateurs de nutriments spécifiques, tandis que d'autres avec leur système racinaire profond aident à élever les nutriments du sol plus profond. Ils enrichissent la terre végétale et aident leurs voisins à bien se développer.

9. Masquer les zones non attrayantes

La plantation de compagnons dans les jardins ornementaux peut aider à masquer de nombreux points douloureux. Un exemple typique est la plantation de souci autour des roses. Il sert un double objectif: les plantes de souci cachent la base des roses et ajoutent un intérêt supplémentaire avec leurs fleurs. Ils repoussent également les parasites qui peuvent troubler les roses.

10. Supprimer les mauvaises herbes

La croissance étalée de nombreuses plantes grimpantes aide à contrôler la croissance des mauvaises herbes près d'autres plantes. Par exemple, les plants de patate douce et les citrouilles sont souvent plantés entre les haricots. Ils peuvent s'étendre sur une grande surface, ne donnant même pas une chance de combattre les mauvaises herbes. Cela aide les haricots à bien pousser sans avoir à concurrencer les mauvaises herbes pour les nutriments.

11. Appel visuel et diversité biologique

Les plantes aux feuilles délicates et finement divisées ne semblent jamais mieux que lorsqu'elles sont cultivées sur un feuillage plus audacieux à l'arrière-plan. La croissance luxuriante de nombreux légumes à feuilles sert de toile de fond pour de jolies fleurs. La diversité végétale augmente la diversité animale dans le jardin, contribuant à la santé globale de l'écosystème du jardin. Il réduit naturellement les maladies et les ravageurs et la nécessité de contrôles chimiques.

12. Intérêt pérenne

Lorsque la plantation d'accompagnement est faite avec des plantes qui se développent et complètent leur cycle de vie à des moments différents, vous n'aurez pas de taches nues dans le jardin. Les arbustes à floraison tardive servent de feuille pour les bulbes à floraison précoce. Vous pouvez planter un mélange de plantes vivaces et annuelles ainsi qu'une bonne sélection de plantes ornementales et de légumes ensemble. Cela génère un intérêt pour l'année dans le jardin.

Quelles plantes fonctionnent bien ensemble?

Lisez notre prochain article pour découvrir: 28 combinaisons de plantation de compagnon pour cultiver la nourriture la plus savoureuse et la plus abondante et de belles fleurs

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