13 raisons pour lesquelles vous devriez aller choisir des verts de pissenlit

Vous pourriez penser que les pissenlits sont juste un ennui, mais il est temps de changer cette croyance. Ne les laissez pas gaspiller, car ils offrent une source libre d'une gamme incroyable d'avantages qui peuvent être utilisés pour profiter au corps à l'intérieur et à l'extérieur.

Pissenlits mai mieux être connu comme une mauvaise herbe à piétiner ou pulvériser, mais ils ont été utilisés en médecine depuis des siècles. La première référence des pissenlits utilisés comme médicament a été écrite aux Xe et XIe siècles par le Moyen-Orient. Au Pays de Galles, au 13ème siècle, beaucoup de gens utilisaient les racines et les feuilles pour traiter une variété de maux. Les cultures traditionnelles ont utilisé des feuilles de pissenlit pour soutenir la santé digestive et hormonale, et elles étaient souvent consommées pour soutenir la lactation et aider à soigner des problèmes comme les infections des voies urinaires.

Toutes les parties du pissenlit sont comestibles, offrant des utilisations médicinales et culinaires. Ils peuvent être récoltés pendant toute période sans gel de l'année et consommés cuits à la vapeur, rôtis, séchés ou même crus. Les pissenlits sont chargés d'antioxydants. Ils sont riches en vitamine A sous forme de caroténoïdes antioxydants, autrement connus sous le nom de bêta-carotène, ainsi que de vitamine C. Ils sont une source particulièrement bonne de calcium et de fer, avec une foule d'autres minéraux comme le cuivre, manganèse, phosphore, potassium et magnésium. Ils contiennent plus de protéines par portion d'épinards, avec les verts eux-mêmes fournissant tous les acides aminés essentiels. De plus, les racines contiennent de l'inuline et de la lutéoline, qui sont connues pour aider à réguler la glycémie ainsi que la taraxacine qui aide à stimuler la digestion.

Donc, au-delà de cela, pourquoi devriez-vous commencer à cueillir les feuilles de pissenlit et les sauver, plutôt que de les jeter?

1. C'est de la nourriture gratuite

Ils disent qu'il n'y a rien de tel qu'un repas gratuit, mais dans ce cas, vous pouvez facilement obtenir des verts de pissenlit pour en profiter gratuitement. En fait, il y a de bonnes chances que vous les ayez dans votre propre cour, ou du moins dans les endroits publics autour de vous. Ils sont meilleurs au printemps, avant que les plantes commencent à fleurir. Si vous êtes l'un des rares à ne pas en avoir, plantez les graines afin de pouvoir les cultiver et profiter d'un approvisionnement régulier.

Une chose importante à garder à l'esprit est que vous ne devriez jamais récolter vos pissenlits de zones qui ont été traitées avec des pesticides, ou de lots industriels qui pourraient être contaminés par des métaux lourds ou d'autres polluants.

2. Améliorer votre teint

Grâce à sa teneur en magnésium et en zinc ainsi qu'à sa capacité potentielle de favoriser la détoxification, les feuilles de pissenlit sont excellentes pour améliorer votre teint et favoriser une peau plus saine. Si vous souffrez d'acné, l'application du jus de pissenlit aux zones touchées peut aider à inhiber les infections microbiennes et réduire les boutons et autres problèmes liés à l'acné. Comme il contient une grande quantité de vitamine C, il peut également aider à accélérer la guérison tout en réduisant l'inflammation.

Comme les feuilles de pissenlit sont considérées comme un diurétique, elles encouragent une plus grande quantité d'urine à passer pour aider à nettoyer le corps des toxines, ce qui favorise également un teint plus beau.

3. Lutter contre les infections de la peau

En plus de nettoyer l'acné et de soutenir un teint plus beau, cette substance blanche laiteuse que vous voyez lorsque vous brisez une tige de pissenlit peut également aider à combattre une infection de la peau. C'est parce que ce n'est pas seulement fortement alcalin, il offre des propriétés fongicides et germicides. Vous pouvez l'utiliser pour aider à soulager les symptômes d'un certain nombre d'affections cutanées, y compris l'irritation et les démangeaisons de l'eczéma, du psoriasis et de la teigne.

4. Soulager l'indigestion et les ballonnements

Beaucoup de gens utilisent des pissenlits pour soulager les problèmes liés à la digestion comme les ballonnements, les maux d'estomac et la constipation. En médecine amérindienne et chinoise, les légumes verts ont été utilisés à cette fin pendant des milliers d'années.

Certains composants du pissenlit, principalement ses niveaux élevés de fibres alimentaires, le rendent bénéfique pour la santé digestive. Les fibres alimentaires aident à stimuler des selles plus saines en ajoutant du volume aux selles et réduisent également les risques de constipation et de diarrhée. En régulant les selles, il peut également prévenir les problèmes gastro-intestinaux plus graves. Comme il offre de doux effets apaisants, il est souvent prescrit pour les enfants qui luttent contre la constipation.

Toute cette fibre apporte également d'autres avantages, y compris la réduction du risque de maladie cardiaque, de calculs rénaux et d'obésité.

Une des meilleures façons d'utiliser le pissenlit pour favoriser une meilleure digestion est de faire un thé de pissenlit. Faites-le en versant une tasse d'eau bouillante sur 1 à 2 cuillères à café de feuilles de pissenlit séchées. Gardez à l'esprit qu'il peut avoir des effets laxatifs, il est donc préférable de l'essayer pendant que vous êtes à la maison si vous ne l'avez pas eu auparavant. Il est susceptible d'avoir un certain nombre d'effets positifs, notamment, éclaircir et éclaircir votre teint comme mentionné précédemment.

5. Apaisant les articulations douloureuses et les muscles en faisant un bain de pissenlit

Utilisation de pissenlits à l'extérieur peut non seulement améliorer la beauté et la santé de votre peau, mais il peut apaiser les articulations douloureuses et les muscles en les transformant en huile de bain.

Pour faire une huile de bain de pissenlit, vous aurez besoin de ramasser assez de fleurs de pissenlit pour remplir un récipient en verre. Une fois qu'il est plein, versez un peu d'huile d'olive extra-vierge jusqu'à ce qu'ils soient complètement couverts. Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter des fleurs de lavande séchées qui offre un parfum de lavande agréable et relaxant. Piquer soigneusement le mélange pour éliminer les bulles d'air en utilisant un manche en bois d'un ustensile ou d'une baguette. Couvrir le récipient avec un couvercle respirant comme un filtre à café ou un tissu tissé, et utiliser un élastique pour le fixer. Placez le récipient au soleil et laissez-le infuser pendant au moins deux semaines. Passer et stocker dans un endroit frais et sombre.

6. Abaisser la pression artérielle

Si vous avez tendance à avoir une pression artérielle élevée, les pissenlits peuvent aider à la remettre sur les rails. On pense que ses propriétés diurétiques qui aident à augmenter la fréquence et la quantité de miction sont derrière cette capacité, en plus de son niveau élevé de potassium, qui est bien connu pour réduire les nombres de tension artérielle.

7. Soutenir la santé du foie

Les feuilles de pissenlit ont été utilisées pendant des siècles par de nombreuses cultures différentes pour soutenir le bon fonctionnement du foie ainsi que la désintoxication naturelle. Le foie produit de la bile, ce qui aide les enzymes du corps à décomposer les graisses en acides gras, à désintoxiquer et à filtrer le sang. Cet organe étonnant peut synthétiser et métaboliser les graisses et le cholestérol, décomposer et stocker les acides aminés, stocker le glucose et réguler les fonctions internes.

Les puissants nutriments contenus dans les pissenlits aident à nettoyer le foie pour qu'il fonctionne comme il le devrait. En outre, ils aident le foie (et tout le système digestif) en aidant à maintenir le bon écoulement de la bile.

8. Normaliser la glycémie et améliorer le taux de cholestérol

University of Maryland Medical Center , preliminary animal studies have suggested that dandelions may help in normalizing blood sugar levels as well as to reduce total cholesterol and triglycerides while raising HDL, the “good” cholesterol. Selon l' Université du Maryland Medical Center , des études préliminaires sur les animaux ont suggéré que les pissenlits peuvent aider à normaliser les niveaux de sucre dans le sang ainsi que de réduire le cholestérol total et les triglycérides tout en augmentant HDL, le «bon» cholestérol. Alors que les chercheurs ont noté que ces études ont été menées sur des souris, ils croient que les pissenlits peuvent avoir le même effet pour les humains, bien que plus de recherche est nécessaire pour déterminer définitivement cela. Un certain nombre d'autres études animales ont également montré que les pissenlits peuvent aider à combattre l'inflammation, ce qui est à l'origine de multiples maladies et maladies.

On croit que les pissenlits aident à maintenir la glycémie stable chez les personnes atteintes de diabète en stimulant la production d'insuline par le pancréas. Si le pancréas ne produit pas la bonne quantité d'insuline ou si les cellules ne peuvent pas traiter correctement l'insuline, il en résulte un diabète. Comme le glucose n'est pas utilisé correctement, il a tendance à s'accumuler dans la circulation sanguine, ce qui entraîne des taux de sucre dans le sang plus élevés.

Boire du thé de pissenlit comme dirigé pour la santé digestive, est un excellent moyen de normaliser votre taux de sucre dans le sang et de cholestérol aussi.

9. Prévenir les infections des voies urinaires

Si vous avez déjà eu une infection des voies urinaires ou une infection urinaire, vous savez à quel point elles peuvent être douloureuses et frustrantes. C'est juste une autre raison pour laquelle vous devriez vraiment choisir et sauver ces feuilles de pissenlit. Boire du thé de pissenlit peut aider à prévenir ces infections, ainsi que des problèmes rénaux et des troubles de la vessie. Le pissenlit aide en raison de sa capacité à augmenter le flux d'urine, ce qui aide à se débarrasser de l'infection.

10. Renforcer les os

Les pissenlits contiennent plus de 500 pour cent de la valeur quotidienne recommandée de la vitamine K, une vitamine liposoluble essentielle qui joue un rôle clé dans la santé cardiaque et osseuse. Ils disent que beaucoup d'entre nous manquent de vitamine K, donc boire un thé de pissenlit fait maison ou manger les légumes verts, est un excellent moyen d'éviter cela. La vitamine K est la principale vitamine dans la coagulation sanguine et la minéralisation osseuse. Les experts disent que c'est encore mieux pour la construction des os que le calcium, et il est connu pour aider à maintenir le bon fonctionnement du cerveau et un métabolisme sain.

study out of Castle Medical Center in Hawaii , that shows vitamin K can lower the risk of bone fractures and improve bone health, particularly in postmenopausal women who are at risk of developing osteoporosis. De plus en plus de preuves, y compris une étude du Castle Medical Center d'Hawaï , montrent que la vitamine K peut réduire le risque de fractures osseuses et améliorer la santé des os, en particulier chez les femmes ménopausées exposées au risque d'ostéoporose.

Les pissenlits contiennent également du calcium, offrant 10 pour cent de la valeur quotidienne recommandée. Il est stocké dans la structure des os et des dents, et en plus de la construction des os, il est utilisé pour la contraction musculaire, la coagulation du sang, la sécrétion d'hormones et la transmission nerveuse. Un régime qui comprend des pissenlits peut vous aider à éviter une carence en calcium, la carie dentaire et la tension musculaire.

11. Réduire le risque de cancer

Comme les pissenlits sont riches en antioxydants comme la vitamine C et la lutéoline qui sont connus pour réduire les radicaux libres (un risque majeur de cancer) dans le corps, ils peuvent même aider à réduire le risque de développer un cancer. Sa capacité à détoxifier le corps aide à protéger du développement de tumeurs, ainsi que d'une variété de cancers. La lutéoline y joue un rôle important car elle empoisonne les composants essentiels des cellules cancéreuses lorsqu'elle s'y fixe, les rendant virtuellement inefficaces et incapables de se reproduire. prostate cancer , though research continues to be done. Cela a été notamment démontré dans des études sur le cancer de la prostate , bien que la recherche continue d'être faite.

12. Vous pouvez faire un smoothie de superfood de pissenlit

Si vous choisissez des feuilles de pissenlit, vous pouvez les utiliser pour un certain nombre d'aliments puissamment nutritifs, en plus d'un thé, y compris les smoothies. Bien que les pissenlits aient un goût amer, en les ajoutant à un smoothie, vous pouvez obtenir tous leurs avantages et profiter d'un goût sucré et délicieux sans l'amertume. Ajoutez-les à votre propre recette, ou ajoutez ces ingrédients à votre mélangeur: 1 à 2 tasses de feuilles de pissenlit hachées, 1 banane, ½ tasse de fraises congelées, ½ tasse de morceaux d'ananas congelés, quelques morceaux de racine de gingembre épluchés et épluchés 1 ½ tasse d'eau de coco. Mélanger jusqu'à consistance lisse et appréciez!

13. Ou, mettre ensemble une savoureuse salade de pissenlit

Fatigué de la salade de feuilles de laitue habituelle? Utilisez des feuilles de pissenlit à la place. L'un des moyens les plus faciles et les plus savoureux de tirer profit des bienfaits pour la santé des pissenlits est de manger les feuilles fanées avec de l'huile d'olive extra-vierge et un peu de citron. Bien sûr, vous pouvez les ajouter à l'une de vos salades préférées, ou mélanger les feuilles de pissenlit, l'oignon rouge et les tomates dans un bol de taille moyenne; assaisonner avec le basilic, le sel et le poivre.

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