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14 aliments pour stimuler votre système immunitaire contre le rhume et la grippe
Faites sauter la saison du rhume et de la grippe cette année en enrichissant votre système immunitaire avec des aliments riches en vitamines A, B2, B6, C, D et E, ainsi qu'en zinc et en sélénium - des nutriments importants pour prévenir le rhume et la grippe. Alors que vous connaissez probablement déjà une poignée d'aliments qui contiennent ces vitamines et minéraux importants, nous avons dressé une liste de 14 des meilleurs qui contiennent les plus fortes concentrations de nutriments stimulant le système immunitaire pour augmenter votre survie au rhume et à la grippe liste de courses.
1. Patate douce
Une des meilleures sources de vitamine A que vous pouvez manger, la patate douce moyenne est seulement environ 100 calories (sans fixations) et contient plus de 20 000 UI de cet élément nutritif essentiel. C'est plus de 400% de l'apport quotidien recommandé en vitamine A.
Les patates douces offrent également une bonne dose de vitamine C (environ 22 mg - 37% VQ) et de vitamine B6 (0, 3 mg - 16% VQ) ainsi que des traces de B2, E, zinc et sélénium.
2. Carottes
En arrivant à une seconde près sur le haut de la liste de la vitamine A sont les carottes. Juste une tasse de carottes crues tranchées vous filets environ 20 000 UI pour seulement 50 calories. Les carottes contiennent également une quantité modeste de vitamine C (environ 7 mg - 12% VQ) et de vitamine B6 (0, 2 mg - 10% VQ).
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3. Chou frisé
Kale est l'un des deux légumes verts à feuilles vertes sur notre liste, un puissant coup de poing quand il s'agit de maintenir le système immunitaire fort. Avec près de 10 000 UI de vitamine A (presque 200% DV) et 17 mg de vitamine C (27% DV) par tasse, ainsi que de petites quantités de vitamines B2, B6, zinc et sélénium, vous voudrez certainement ajouter Kale à votre régime de prévention du rhume et de la grippe.
4. Épinards
L'autre superstar de la catégorie vert foncé à feuilles, les épinards est une centrale nutritionnelle. Juste une tasse d'épinards contient 11 500 UI (230% VQ) de vitamine A, 3, 5 mg (17% VQ) de vitamine E, ainsi que des quantités modérées de vitamines B2, B6, C, zinc et sélénium. L'épinard est également une excellente source d'autres minéraux importants, y compris le fer, le magnésium et le calcium.
Nous vous recommandons de vaporiser légèrement ou de faire sauter vos épinards dans de l'huile d'olive extra vierge pour aider votre corps à digérer plus facilement ses nombreux nutriments vitaux.
5. Poivrons doux
Les poivrons jaunes et rouges sont au sommet de la liste des aliments les plus riches en vitamine C. Une tasse (environ 150 g) contient environ 275 mg (460% VQ) et seulement 40 calories. Les poivrons sont aussi une excellente source d'hydratation, un autre élément important pour garder votre corps en santé pendant les mois de rhume et de grippe.
6. Kiwi Fruit
Ce délicieux petit fruit tropical est une autre excellente source de vitamine C à 137 mg par portion (environ deux fruits de taille moyenne). C'est bien plus de 100% de l'apport quotidien recommandé en vitamine C en un seul kiwi!
Le kiwi est un ajout délicieux à un petit déjeuner sain. En savoir plus sur le repas le plus important de la journée dans cet excellent article: 9 raisons pour lesquelles vous devriez prendre un petit déjeuner tous les jours + 10 recettes de petit-déjeuner sain
7. Amandes
Une des meilleures sources de vitamines E et B2, amandes crues offrent environ 7.3 mg (35% DV) et .28 mg (17% DV) respectivement par portion de 1 once (environ 23 noix). Les amandes contiennent également des protéines, du calcium et du magnésium à raison de 6 g (12% VQ), de 74, 6 mg (7% VQ) et de 75, 7 mg (109% VQ) par once.
Comme la meilleure source végétarienne de vitamine B2, une portion de 1 once d'amandes organiques crues est un must-have non seulement pour la prévention du rhume et de la grippe, mais aussi dans le cadre de votre alimentation quotidienne saine.
8. Avocat
Un avocat de taille moyenne (environ 200 g) contient un peu plus de 4 mg de vitamine E (20% VQ), 20 mg de vitamine C (34% VQ), .26 mg de vitamine B2 (15% VQ), 0, 5 mg de La vitamine B6 (26% DV), ainsi que de petites quantités de vitamine A et de zinc. En outre, l'avocat est plein d'huiles nourrissantes et d'acides aminés, ce qui en fait un fruit bien équilibré pour une bonne santé.
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9. Oeufs
Alors que les œufs ont une mauvaise réputation pour leur teneur élevée en cholestérol, ils sont en fait assez bon pour vous avec modération - yolks inclus! Un gros œuf dur contient environ 0, 26 mg de vitamine B2 (15% VQ) et 15, 4 g de sélénium (22% VQ), plus de petites quantités de vitamines A, B6, D, E et zinc.
Les œufs sont également emballés avec des protéines, ce qui en fait un excellent choix pour un snakc d'après-midi qui vous aidera à garder votre énergie élevée lorsque la température baisse et que les jours raccourcissent.
10. Champignons
Faible en calories et ne contenant presque aucune matière grasse, mais riche en protéines et divers nutriments stimulant le système immunitaire, les champignons sont l'un des aliments sains les moins bien notés. Tous les champignons fournissent une quantité modérée de vitamines B, y compris B2 - jusqu'à 0, 35 mg (21% VQ) par tasse, coupée en tranches. Certaines variétés comme Portabella et Crimini offrent également une bonne quantité de sélénium - une moyenne de 17 μg (25% VQ) par tasse de champignons tranchés. D'autres, comme Morel et Maitake, contiennent également de la vitamine D2 (ergocalciférol) - 204 UI et 1124 UI, respectivement.
Vous ne savez pas quels champignons choisir? Les champignons Crimini sont largement considérés comme les plus sains de tous!
11. Truite et saumon
À court de prendre des suppléments, les poissons gras comme la truite et le saumon sont les meilleures sources de nourriture de la vitamine D3 (cholécalciférol). La truite pèse 645 UI (108% VQ) par portion de 3 onces. Le saumon fumé arrive en seconde position avec 582 UI (97% VQ) par 3 onces tandis que le saumon cuit ou grillé se vend à environ 446 UI (75% VQ) par portion de 3 onces. Les autres poissons gras qui sont de bonnes sources de vitamine D3 comprennent l'espadon, le maquereau, le thon, le flétan et le tilapia.
Si vous n'êtes pas un fan de poisson, vous pouvez toujours obtenir votre huile de poisson sous forme de supplément pour stimuler votre vitamine D.
12. Huîtres
Quand il s'agit d'aliments à haute teneur en zinc, rien ne vaut l'huître tout-puissant. Une demi-douzaine de ces mollusques incroyables emballent un énorme 33 mg de zinc - environ 220% de l'apport quotidien recommandé. Les huîtres sont également une excellente source de vitamine B12 et de sélénium à 7, 35 μg (123% VQ) et à 16, 59 μg (24% VQ) respectivement par demi-douzaine.
13. Boeuf et agneau
La viande rouge est un autre aliment qui ne fait pas souvent partie de la liste «santé». Cependant, le boeuf et l'agneau sont des aliments idéaux pour la prévention du rhume et de la grippe. Le boeuf maigre est une bonne source de zinc - environ 10, 4 mg (70% VQ), sélénium - 30, 6 μg (44% VQ), vitamine B2 - .24 mg (14% VQ), et la vitamine B6 - .28 mg (14% DV) par portion de 3 onces. Un peu plus élevé en matières grasses, les morceaux maigres d'agneau font toujours partie de la liste avec une moyenne de 4 mg (27% VQ) de zinc, 23, 1 μg (33% VQ) de sélénium, .22 mg (13% VQ) de vitamine B2 et .12 mg (6% VQ) de vitamine B6 par portion de 3 onces.
14. Noix du Brésil
La meilleure source alimentaire de sélénium, les noix du Brésil se targuent d'un incroyable 537 μg (767% VQ) de sélénium par once. Cela représente environ 96 μg (137% VQ) de sélénium par noyau! Les noix du Brésil contiennent également de petites quantités de vitamine E et de zinc à 1, 58 mg (8% VQ) et 1, 14 mg (8% VQ) par once, respectivement.
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Ceci est la partie 5 de notre série en 5 parties: " Le guide ultime pour combattre le rhume et la grippe avec le pouvoir de la nature ". Pour voir le reste de cette série, utilisez les liens ci-dessous:
- Partie 1: 20 conseils naturels pour vous aider à rester en bonne santé pendant la saison du rhume et de la grippe
- Partie 2: 10 trucs et astuces pour utiliser des huiles essentielles pour vous aider à survivre à la saison du rhume et de la grippe
- Partie 3: 15 remèdes à base de plantes pour vous aider à survivre à la saison du rhume et de la grippe
- Partie 4: 13 aliments pour vous aider à combattre la grippe et se sentir mieux rapidement
- Partie 5: 14 aliments pour booster votre système immunitaire contre la saison du rhume et de la grippe
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