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19 recettes de boissons probiotiques puissants pour guérir votre intestin
Maintenir la santé de votre intestin est probablement la première chose que vous pouvez faire pour votre santé globale. Alors que vous pourriez penser que votre intestin est en parfait état, il se peut que ce ne soit pas le cas! Après tout, le corps est un écosystème intégré, de sorte que les déséquilibres dans une zone du corps peuvent se manifester dans une zone entièrement différente.
Les chercheurs sont de plus en plus conscients qu'un intestin malsain peut compromettre des choses comme l'immunité, la fonction cognitive, le poids santé, l'équilibre hormonal et bien plus encore. Une des choses les plus faciles que vous pouvez faire pour guérir votre intestin est d'ajouter des bactéries bénéfiques, connues sous le nom de probiotiques, à votre alimentation quotidienne.
Voici pourquoi:
Profitez d'une plus grande immunité
Étonnamment, 80% de notre système immunitaire est situé dans notre système digestif! Cela signifie en stimulant la santé intestinale, nous stimulons naturellement notre immunité aussi.
De nombreuses études ont montré que la consommation régulière de probiotiques a un effet positif sur la santé immunitaire. Même lorsque nos corps sont soumis à une pression extrême, les probiotiques peuvent nous donner un coup de pouce bien nécessaire, avec des recherches montrant que les coureurs de longue distance qui complètent avec des probiotiques jouissent d'une plus grande fonction immunitaire.
Traiter l'inflammation
L'inflammation chronique dans le corps est liée à une multitude de maladies comme l'asthme, les allergies, les maladies cardiaques, le cancer, le vieillissement prématuré et plus encore. Probiotiques peuvent effectivement aider à réprimer cette inflammation excessive et prévenir ou améliorer les conditions associées.
Une étude, réalisée en Irlande, a révélé que certaines bactéries probiotiques peuvent aider à traiter les patients atteints de maladies inflammatoires telles que le syndrome de fatigue chronique, le psoriasis et la colite ulcéreuse.
Réduire la pression artérielle
Un examen de neuf études a montré un lien certain entre la consommation de bactéries bénéfiques et des niveaux de pression artérielle plus bas - quelque chose qui devrait être particulièrement intéressant pour un Américain sur trois souffrant d'hypertension.
Abaisser le cholestérol
Les probiotiques peuvent être l'un des nombreux aliments et boissons qui peuvent aider à réduire le cholestérol, selon une étude sur les hommes d'âge moyen. Ils ont découvert qu'une boisson lactée fermentée quotidienne (une source naturelle de probiotiques) réduisait les taux de cholestérol total et de LDL («mauvais» cholestérol) de 6% et 10% respectivement.
Il convient de noter que toutes les études n'ont pas obtenu ces résultats positifs, ce qui conduit les chercheurs à penser que seules certaines souches de la bactérie sont efficaces pour réduire le cholestérol.
Améliorer l'apprentissage et la mémoire
Le cerveau et le système gastro-intestinal partagent une connexion intime - connue sous le nom d'axe cerveau-intestin - ce qui explique pourquoi un intestin sain conduit à un cerveau sain. Dans une recherche, des femmes en bonne santé ayant reçu un yogourt riche en probiotiques pendant quatre semaines ont montré une amélioration de la fonction cérébrale par rapport aux groupes placebo ou témoin.
Boost Mood
L'axe cerveau-intestin peut expliquer pourquoi les probiotiques ont été trouvés pour aider à combattre la dépression et la colère aussi. Dans une étude réalisée aux Pays-Bas, les scientifiques ont découvert que les participants qui prenaient des probiotiques avaient une réduction significative des pensées négatives et agressives.
Soulager IBS
Certains probiotiques peuvent soulager les symptômes inflammatoires et digestifs associés au syndrome du côlon irritable (IBS) selon une étude de 19 études. Ces bactéries amicales peuvent également maintenir la rémission de la maladie de Crohn et éviter la récidive de la pouchite - une complication de la chirurgie utilisée pour traiter la colite ulcéreuse.
Prévenir ou traiter la diarrhée
La prise de probiotiques augmente les «bonnes» punaises de votre système, ce qui évite les «mauvaises» - celles qui mènent à la diarrhée et à d'autres problèmes d'estomac. Il n'est donc pas surprenant que plusieurs études ont trouvé que les probiotiques raccourcissent le cours de la diarrhée chez les patients, en particulier ceux qui souffrent de diarrhée associée aux antibiotiques.
C'est aussi une bonne idée de charger des probiotiques avant de voyager, car ils sont un moyen sûr et efficace de prévenir la diarrhée infectieuse, dit une analyse de 23 essais.
Guérir les infections des voies urinaires
Certaines recherches indiquent que les infections urinaires, qui touchent plus de 50% des femmes, peuvent être évitées grâce à la consommation régulière d'aliments, de boissons ou de suppléments probiotiques.
Prévenir l'eczéma infantile et les allergies
L'eczéma infantile est un signe précoce d'allergies - et les probiotiques peuvent aider à prévenir ces deux maladies chez les nourrissons.
Dans une étude portant sur 241 femmes, les scientifiques ont découvert que ceux qui prenaient des probiotiques pendant leur grossesse ont vu diminuer leur fréquence d'eczéma chez leurs bébés. Alors que 71% des nourrissons du groupe placebo ont souffert d'eczéma au moins une fois, seulement 29% des nourrissons du groupe probiotique l'ont fait.
Perdre du poids
Au moins une recherche suggère qu'il pourrait être possible d'utiliser des probiotiques pour traiter l'obésité. Gardez à l'esprit qu'un système digestif léthargique (qui peut être amélioré par des probiotiques) empêche la perte de poids.
Améliorer l'hygiène buccale
De plus en plus de recherches mettent en évidence le rôle bénéfique des probiotiques dans la prise en charge de vos blancs nacrés - en particulier lorsqu'il s'agit de prévenir et de traiter les infections buccales, les caries dentaires, les maladies parodontales et la mauvaise haleine.
19 boissons alimentées par des probiotiques
Même si vous connaissez peut-être les nombreux aliments riches en probiotiques, il existe aussi une liste impressionnante de boissons qui contiennent des insectes bénéfiques. Voici quelques-uns des meilleurs:
Kombucha - doux, acidulé et pétillant, le kombucha est un goût riche en probiotiques, un puissant antioxydant appelé DSL et vitamine C. Ce thé fermenté est censé désintoxiquer le corps et protéger contre les dommages et l'inflammation des cellules, tout en stimulant le système immunitaire. système.
Simple kéfir de lait - cette boisson de lait fermentée est faite avec un démarreur connu sous le nom de «grains» (un mélange symbiotique de bactéries et de levures). Une merveille probiotique piquante, le kéfir au lait est délicieux seul ou mélangé à des smoothies. Il peut généralement être consommé sans problème par ceux qui sont intolérants au lactose.
Simple Water Kefir - cette boisson rafraîchissante est facile à préparer et convient aux végétaliens et aux produits sans produits laitiers. Une fois que votre lot est terminé, vous pouvez le déguster immédiatement, ou le faire fermenter avec un jus de fruit pour en faire une boisson rafraîchissante et pétillante qui plaira aux enfants et aux adultes.
Kefir au lait d'amande cru - techniquement pas kéfir, cette recette a certainement le goût! Il est idéal pour ceux qui ne peuvent pas obtenir les grains de kéfir de lait, car il utilise des capsules probiotiques de haute qualité avec du lait d'amande biologique. Parfait pour les végétaliens et ceux qui ont de graves allergies laitières.
Limonade probiotique - une boisson probiotique lacto-fermentée facile que vous pouvez faire avec les ingrédients de base de votre épicerie. Bien que ce ne soit pas tout à fait votre limonade traditionnelle, il est toujours populaire auprès des enfants de tous âges.
Kombucha lavande maison - ce soda maison, magnifiquement embouteillé et présenté, ferait le cadeau parfait! Pour une sensation supplémentaire faite maison, utilisez la lavande biologique de votre propre jardin.
Thé glacé au kéfir à base de plantes - une boisson naturelle vitaminée à base d'eau et d'énergie obtenue en ajoutant une infusion d'ortie et de pissenlit riche en fer au kéfir d'eau - une autre raison de choisir ces mauvaises herbes pour la maison!
Beet Kvass - traditionnelle en Russie et en Ukraine, cette boisson lacto-fermentée bijou est terreuse, salée, aigre et sucrée et pleine de bonté probiotique. Buvez-le tout droit, utilisez-le dans des vinaigrettes et des soupes ou comme un cocktail intéressant!
Facile Probiotic Strawberry Limeade - une alternative saine aux jus de fruits purs mais tout aussi populaire auprès des petits, cette boisson facile est faite avec du miel, de la stevia, des fraises, du jus de lime frais et du kombucha non aromatisé.
Coconut Water Kefir - une boisson rafraîchissante qui combine la puissance des probiotiques et de l'eau de coco.
Beat Winter Bloating Probiotique Green Smoothie - il y a au moins 13 raisons de boire des smoothies verts, bien que cette recette en ajoute une autre ... elle est riche en bactéries probiotiques bénéfiques! Fabriqué avec du kéfir, de la pomme, de la poire, du concombre, des épinards, de l'avocat, du céleri, du gingembre, du citron et de la lime, il regorge de nutriments et de saveurs!
Jus d'orange fermenté - rempli de bonté probiotique, cette boisson délicieusement pétillante et subtilement sucrée rappelle Orangina! Il fait aussi un délicieux jello.
Ginger Bug Ginger Ale - les adultes et les enfants recevront leur dose de bactéries bénéfiques sans même s'en rendre compte grâce à ce soda gingery. Le gingembre, connu pour aider à la digestion et soulager les nausées, est mélangé avec du jus de citron, du sel, du sucre et un «starter de gingembre» pour un traitement vraiment curatif.
Cultured Strawberry Soda - un démarreur de bug gingembre sera également utile pour cette boisson amusante, été parfumée avec des fraises.
Smoothie à la myrtille et aux myrtilles - Mélange de myrtilles riches en antioxydants avec des graines de kéfir, de banane, d'avocat et de chia, pour un déjeuner rapide, facile et facile à digérer.
Jus vert probiotique - comme si les jus verts n'étaient pas assez sains, cette recette arrive, ajoutant une capsule probiotique sournoise au mélange d'épinards, de chou frisé, de céleri et de persil!
Café Kombucha - décrit comme une saveur «inhabituelle», cette boisson - un café kombucha au lieu du thé - est seulement pour les aventuriers!
Boisson au vinaigre de cidre et aux pommes Apple - vinaigre de cidre de pomme cru et non pasteurisé naturellement fermenté offre une tonne d'avantages pour la santé et fournit votre dose quotidienne de punaises bénéfiques ainsi que le bon goût du jus de pomme biologique, de la vanille liquide et de la cannelle.
Bonfire Cider, le remède contre la grippe naturelle - dire au revoir au rhume et à la grippe en gardant cette culture à portée de main tout au long des mois d'automne et d'hiver. Il suffit de prendre du vinaigre de cidre de pomme cru, ajouter du stimulant immunitaire et des herbes et des épices antimicrobiennes, et laisser fermenter pendant un mois.
6 raisons d'ajouter le vinaigre de cidre de pomme à votre prochain bain
Bien que cela puisse sembler une étrange routine de beauté et de santé, prendre un bain de vinaigre de cidre de pomme (ACV) peut être juste la chose dont vous avez besoin pour une désintoxication complète du corps qui est incroyable pour votre peau.Le vinaigre de cidre de pomme monte dans les rangs du monde de la santé, maintenant à égalité avec l'huile de coco et le miel, ce vinaigre polyvalent peut servir de base pour les vinaigrettes, une boisson chaude à siroter le matin et bien plus encore. Alors que
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