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40 vacances saines qui goûtent étonnamment délicieux
La saison des fêtes est la seule période de l'année où vous n'êtes pas censé ignorer votre envie de sucreries. Et pourquoi devriez-vous?
Il y a beaucoup d'options de traitement plus saines là-bas - beaucoup d'entre eux goûtent aussi bien que leurs homologues conventionnels. Voici quelques-unes des meilleures options pour ceux qui veulent se livrer sans culpabilité.
Des snickerdoodles maigres au pudding au caramel et aux brownies de betterave cachés sans sucre, en passant par les délices crus-paléo-végétaliens-sans gluten, ces délicieuses gâteries vous satisferont et vous nourriront.
Prendre plaisir!
Pas si Naughty Nuts (et maïs!)
Noix de vanille croquantes - les noix sont une excellente source d'acides gras essentiels oméga-3 et ont des effets hypocholestérolémiants avérés. L'ajout d'épices et d'extrait de vanille vous laisse avec une friandise sucrée et croquante. Un tiers d'une tasse contient 243 calories, 2 grammes de fibres et 5 grammes de protéines. Vegan et sans gluten.
Noix épicées à la cannelle - croquantes, sucrées et épicées à la fois, ces noix sont une excellente collation protéinée. Fabriqué avec des pignons, noix de pécan, amandes, macadamia, noix de cajou, zeste d'orange et d'épices. Vegan et sans gluten.
Holiday Sampler Popcorn - ce sampleur de pop-corn est un plaisir pour la foule et l'idéal pour grignoter un film de Noël devant le feu. Il y a trois saveurs (caramel, fromage et maïs rouge et vert festif) qui ont toutes un bon goût, vous ne saurez jamais que vous obtenez une bonne dose d'algues et de levure nutritionnelle riche en vitamine B12! Vegan et sans gluten.
Nettoyer les cookies
Gingerbread Men Low Fat - ces biscuits de pain d'épice sont plus faibles en gras que la plupart parce que le beurre est remplacé par de la compote de pommes, mais le goût reste! Un cookie a seulement 56 calories (ou 66 avec du glaçage) ce qui signifie que vous pouvez revenir en arrière pendant quelques secondes sans aucune culpabilité.
Snickerdoodles Skinny - doux, beurré, sucré et doux, ces snickerdoodles goûtent tout sauf maigre! Ils resteront au moins quatre jours, mais ils ne dureront jamais longtemps! Option végétalienne et sans gluten.
Biscuits sains de boule de neige - également connus sous le nom de gâteaux de thé russes et de biscuits mexicains de mariage, ceux-ci sont un favori de fête. Cette version remplace la plupart du beurre avec du yogourt grec non gras, et utilise de la farine de blé entier à la place de la farine tout usage.
Biscuits sains sans empreintes digitales - respectueux de la paléo et exempts de sucre raffiné, ces biscuits ne nécessitent qu'un seul bol et dix minutes de préparation. Ajoutez de la confiture de baies maison (ou achetez-la en magasin si c'est plus facile) et vous êtes prêt à vous régaler. Vegan et sans gluten.
Biscuits sains aux pépites de chocolat - vous ne serez jamais capable de dire que ces délicieux biscuits sont une version «allégée». Avec des noix de macadamia, de la farine d'avoine, de l'huile de noix de coco, des pépites de chocolat et du sucre de coco, elles cuisent en seulement sept minutes, ce qui signifie que vous pouvez satisfaire votre envie de sucreries rapidement! Vegan et sans gluten.
Biscuits moelleux à la mélasse et au gingembre confit - ils se mélangent très rapidement et sont allégés grâce à la farine d'épeautre à la noisette, qui fonctionne merveilleusement bien avec les saveurs de mélasse, de cannelle et de gingembre. Vegan.
Les biscuits Oreo crus - les Oreos sont l'un des biscuits les plus addictifs, mais vous pouvez vous livrer à vos habitudes sans culpabilité grâce à cette recette crue. Non seulement cette version est sans sucre raffiné, mais elle est riche en fibres, en graisses saines et en antioxydants. Vegan et sans gluten.
Biscuit à la farine de quinoa et d'amandes avec beurre d'amande épicé Chai - malgré leur nom long et tonique, ces jolis biscuits sont un jeu d'enfant à assembler, car ils ne contiennent que six ingrédients (plus le beurre de noix épicé). Vegan et sans gluten.
Flapjacks aux bananes et aux canneberges - les bananes, les canneberges et l'avoine sont adoucies avec du sirop d'érable naturel pour une collation festive riche et noisette. Ce lot fait 12 mais ils sont si bons que vous ne voudrez pas partager! Option végétalienne et sans gluten.
Saveurs fruitées
Poires pochées au vin rouge épicé - pour un dessert de Noël classique, vous ne pouvez pas vous tromper avec des poires pochées dans un bon vin rouge. L'humble poire est riche en fibres et en antioxydants. Vous pouvez donc compter ce dessert parmi vos apports quotidiens recommandés en fruits et légumes! Vegan et sans gluten.
Poêlées Pommes frites - décrites comme «tarte aux pommes sans la tarte» vous obtenez toute la bonté de la garniture sans aucune culpabilité. Sans sucre ajouté, ces tranches collantes sont frits dans leurs propres jus sucrés. Saveur avec de la cannelle et de la vanille pour une sensation de vacances. Vegan et sans gluten.
L'écorce de chocolat et de fruits séchés d'hiver - les chances sont, vous avez déjà les ingrédients pour ceci dans votre garde-manger. Une combinaison de fruits secs et de noix est combinée avec du chocolat fondu pour une écorce croquante et aigre-douce. Option végétalienne et sans gluten.
Gâteau aux carottes végétalien avec glaçage au fromage à la crème - un gâteau végétalien moelleux, moelleux et savoureux à la carotte est parfumé par l'ajout d'une épaisse couche de glaçage à la cannelle et à la noix de cajou. Avec les graines de lin, l'orange, le citron et les noix, il marque des points bonus pour contenir de bons gras et de vrais fruits et légumes.
Pain aux bananes faible en gras - naturellement sucré avec des bananes et de la compote de pommes trop mûres, et fait avec des morceaux de pomme au lieu de noix, cette version est l'une des recettes de pain aux bananes les plus saines. Aussi bien pour le petit déjeuner que pour le dessert. Option végétalienne et sans gluten.
Puddings et tartes pures
Pudding au chocolat et au chia - contrairement à la recette du petit-déjeuner parfait au chia pudding, celui-ci n'a pas besoin de prendre du jour au lendemain ... il est prêt en seulement 30 minutes. Les dattes, la noix de coco, la poudre de cacao et les pépites de chocolat signifient que cela n'a pas le même goût que la version pour le petit déjeuner! C'est un traitement riche en protéines et en énergie, végétalien et sans gluten.
Paleo Pudding d'Avocat au Chocolat Végétalien - l'avocat est l'un des fruits les plus sains autour de sorte que vous pouvez vous sentir bien à fouetter ce pudding d'avocat sournois avec de la poudre de cacao, du lait d'amande et un édulcorant de votre choix. Vegan et sans gluten.
Sinky Sticky Toffee Pecan Pudding - cette version du classique a presque la moitié de la graisse et du sucre, mais conserve toujours la quantité parfaite de douceur. Il est également gluant, moelleux et dense et enrobé d'une sauce au caramel riche et onirique. Vegan.
Parfait à la crème au caramel et à la banane - composé d'ingrédients entiers comme les bananes, le sirop d'érable, la crème de noix de coco et le beurre d'amande, ce dessert délicieux et impressionnant est beaucoup plus sain qu'il n'y paraît! Il est prêt en quelques minutes, ce qui le rend parfait pour servir des invités inattendus pendant la saison des fêtes. Vegan et sans gluten.
Tarte à la citrouille sans grain - exempt de grains, de produits laitiers et de sucre raffiné, ce gâteau est presque sans péché. La croûte dans ce cas est faite d'un mélange de noix, huile de noix de coco, oeuf et cannelle, qui est ensuite rempli d'un mélange de citrouille, miel, épices et lait de coco. Sans gluten.
Cheesecake végétarien aux noix de cajou et à la fraise - cette recette de gâteau au fromage à base de noix de cajou ne peut pas être plus simple à réaliser. Juste mélanger les ingrédients pour chaque étape, assembler et refroidir. Soyez averti: c'est vraiment riche donc un peu va loin! Vegan et sans gluten.
Barres de tarte au caramel et à l'érable et au caramel salé - garnissez une base de sablé au pacanes et au beurre avec un mélange de noisette et de fudge et saupoudrez de sauce au caramel salé. Le produit final est un petit coin de paradis que vous ne connaitrez jamais, c'est-à-dire Paleo, végétalien et sans gluten.
Tarte au chocolat et à la noix de coco - une croûte légère de macadamia, une couche de ganache au chocolat et de crème de coco se combinent pour former ce dessert indulgent et entièrement cru. La recette originale utilise des fraises mais les canneberges pourraient également travailler pour une sensation plus festive. Vegan et sans gluten.
Bites béantes
Galettes de menthe poivrée au chocolat cru - tout ce qui brille à la menthe poivrée «Noël» est la raison pour laquelle ces galettes crues sont un régal de vacances idée. Fabriqué principalement avec de la noix de coco et des noix de cajou et recouvert de chocolat noir, ils se marient brillamment avec un café après le dîner. Vegan et sans gluten.
Truffes aux protéines de chocolat - ces truffes ont un petit secret - elles sont faites avec des haricots noirs! Oui vraiment! Mais donnez leur une chance - vous ne pouvez pas dire que cette source cachée de protéines est là. Ils ont aussi de la poudre de cacao, de l'huile de coco, du sirop d'érable et du chocolat qui compensent largement leur teneur en fèves. Ajouter un peu de poudre de protéine de chocolat pour un coup de pouce supplémentaire. Vegan et sans gluten.
Bouchées de pudding de Noël sans gluten - ce sera le coup de foudre lorsque vous apercevrez ces adorables mini-poudings. Ils sont totalement crus et pleins d'ingrédients sains (comme les amandes, les dattes et la spiruline) mais parviennent tout de même à goûter comme la vraie chose. Vegan et sans gluten.
Les tasses crues de beurre d'arachide - beurre d'arachide, beurre de noix de coco, sucre de coco, graines de cacao et de citrouille font une version bien plus savoureuse des tasses de beurre d'arachide que vous pourriez jamais espérer trouver dans les magasins. Le sucre de noix de coco est plus faible que les autres édulcorants, ce qui signifie que vous éviterez ces horribles chutes de sucre après traitement. Vegan et sans gluten.
Barres protéinées Mince Pie Energy - trois ingrédients et assaisonnements sont passés au blitz dans une bouchée riche en protéines et aromatisée à la viande hachée. Ils font également des collations parfaites sur le pouce pour les journées de magasinage de cadeaux de Noël! Vegan et sans gluten.
Les tasses au sel et au caramel au sel marin - le sel et le caramel font une combinaison si gagnante dans ce dessert - un amateur prend des tasses de beurre d'arachide. Dattes, huile de noix de coco, poudre de cacao, sucre de coco, extrait de vanille et sel de mer sont tout ce dont vous avez besoin pour créer ces petits plaisirs. Vegan et sans gluten.
Goji Cardamom Rose Truffles - ces truffes au chocolat dense et moelleux avec un soupçon de cardamome et de rose contiennent également des baies de goji - censées augmenter la force, la digestion, la longévité et la libido parmi d'autres avantages pour la santé. Quelles autres raisons avez-vous besoin pour préparer un lot aujourd'hui? Vegan et sans gluten.
No Bake Delights de noix de coco - chocolat et noix de coco sans cuisson au four qui sont exempts de sucre, de céréales, de produits laitiers et d'œufs. Leur apparence de boule de neige les rend d'autant plus festifs! Vegan et sans gluten.
Brownies à la betterave au chocolat noir - un autre dessert décadent qui parvient à se faufiler dans des ingrédients étranges et pourtant sains, ces brownies à la saveur paléo sont parfaitement riches et moelleux avec juste un soupçon de couleur rose grâce à leur teneur secrète en betterave. Sans gluten.
Nice-crème et sorbets
Crème glacée de pâte à biscuits de Noël - une crème glacée saine avec des tourbillons rouges et blancs et des morceaux de pâte à biscuits. Les enfants - grands et petits - vont adorer! Option végétalienne et sans gluten.
Sorbet au citron et aux myrtilles - les bleuets, le miel et le citron se combinent dans ce sorbet super sain et rafraîchissant qui contient des antioxydants, des vitamines et d'autres propriétés curatives. (Utilisez de l'agave ou du sirop d'érable pour une version végétale.) Option végétalienne et sans gluten.
Boissons délicieuses et nutritives
Chocolat chaud sain - avec seulement quatre ingrédients, ce chocolat chaud est beaucoup plus propre qu'une version Starbucks de 400 calories tout aussi savoureux. Option végétalienne et sans gluten.
Chocolat chaud menthe poivrée - en utilisant le vrai thé à la menthe poivrée, lait de coco, morceaux de chocolat et de miel, cette boisson est le moyen idéal de dire «non» à la menthe poivrée tout en satisfaisant vos envies. Option végétalienne et sans gluten.
Lait de poule végétalien - échangez les œufs, le lait et la crème dans la recette traditionnelle de lait de poule pour le lait de coco végétalien de cette version, riche en acide laurique qui aide contre les pellicules, les infections cutanées, les rides et la peau sèche et affaissée. Vegan et sans gluten.
Healthy Pumpkin Spice Latte - ce favori d'automne et d'hiver est souvent chargé avec des ingrédients artificiels et des édulcorants. Cependant, ce latte fait maison n'a que cinq ingrédients - dont un vrai citrouille! Vegan et sans gluten.
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