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Des Idées Pour Une Vie Saine

50 ressources pour vous aider à devenir plus autosuffisant

Nous vivons dans un monde interdépendant. Bien qu'à une époque, toute l'humanité ait vécu de façon autonome et autosuffisante, la coopération de groupe a permis une utilisation plus efficace des ressources pour chasser et cueillir, élever des jeunes, fabriquer des vêtements et des outils et construire des abris. Les baguettes ensemble ont assuré notre survie à long terme; diviser le travail en tâches spécialisées a aidé à sculpter la société moderne et mondialisée d'aujourd'hui.

Grâce à la spécialisation, nous bénéficions d'une qualité de vie élevée. Cependant, le fait d'être un petit rouage dans la grande machine signifie que nous sommes souvent déconnectés - et ignorants - des processus qui vont dans le sens de nos besoins les plus élémentaires.

Devenir plus autonome signifie que vous développerez des compétences pratiques qui vous serviront sûrement tout au long de votre vie. Lorsque vous apprendrez à faire les choses vous-même, vous externaliserez moins ce qui vous permettra d'économiser de l'argent. Vous serez également mieux équipé pour gérer les urgences de la vie. Et, par-dessus tout, l'autonomie est habilitante et personnellement enrichissante.

Cultivez votre propre nourriture

Jardinage de fruits et légumes - Les pouces verts sont faits, non nés, et n'importe qui peut apprendre à faire pousser une corne d'abondance de produits frais et biologiques.

Cultiver à l'intérieur - Ne pas avoir accès à un espace extérieur ne signifie pas que vous ne pouvez pas profiter d'un approvisionnement local en fruits et légumes, même en plein hiver.

Cuisine Herb Garden - Facile et incroyablement peu d'entretien, les herbes peuvent être cultivées toute l'année à l'intérieur avec aussi peu que quatre heures de soleil par jour.

Backyard Orchard - Vous n'avez pas besoin d'un grand terrain pour cultiver des arbres fruitiers et des noix. L'astuce consiste à planter trois ou quatre variétés étroitement ensemble et à restreindre la hauteur des arbres - pour faciliter la récolte - avec une taille régulière.

Plantes vivaces comestibles - Contrairement aux plantes annuelles qui doivent être semées chaque année, les plantes vivaces comestibles ne doivent être semées qu'une seule fois et rendront une récolte abondante pendant de nombreuses années à venir.

Fongiculture - La façon la plus facile de cultiver des champignons gourmands (comme le shitake, l'huître, le portobello et la crinière de lion) consiste à acheter une trousse. Une fois que vous avez compris, vous pouvez passer à une pratique plus durable en inoculant des bûches de bois dur avec du champignon.

Fleurs comestibles - Une bonne source de vitamines A et C, de potassium et d'autres minéraux, les fleurs culinaires sont utilisées dans les salades et les desserts, comme aromatisant pour les thés et les vins, et peuvent parfumer le goût des marinades maison et des vinaigrettes.

Techniques de permaculture

Économie de semences - La récolte et le stockage de graines de vos plantes existantes est une étape fondamentale vers la culture d'un jardin autosuffisant.

Compostage 101 - Vous aurez besoin d'un apport constant de sol fertile avec toute cette culture et la meilleure façon de produire de l'humus qui donne la vie (et de recycler les déchets alimentaires et de jardin en même temps) est de commencer le compostage.

Faire du paillis - L'ajout d'une couche de paillis organique autour de vos plates-bandes aide le sol à retenir l'humidité, empêche la croissance des mauvaises herbes, ajoute des éléments nutritifs à la terre et régule la température du sol. Fabriquez votre propre paillis en ramassant des feuilles, des tontes de gazon, de la paille, des copeaux de bois, de l'écorce et des aiguilles de pin.

Construire un baril de pluie - Sans sels, minéraux, chlore et autres produits chimiques, l'eau de pluie est naturellement douce et est une ressource gratuite qui peut être utilisée pour satisfaire vos besoins d'irrigation de jardin et de paysage.

Engrais naturels - Il n'y a vraiment pas besoin d'acheter des engrais lorsque les amendements organiques du sol - coquilles d'oeuf, marc de café, cendres de bois et vinaigre - peuvent provenir de la maison.

Construire une serre - Prolongez la durée de la saison de croissance en construisant votre propre serre pour moins de 500 $.

Attirer les insectes bénéfiques - Cessez d'utiliser des pesticides. Au lieu de cela, faites de votre jardin un terrain de chasse alléchant pour les insectes prédateurs. Ces insectes seront plus que contents de se régaler de ceux qui engloutissent les fruits de votre travail.

Plantation d'accompagnement - Maximisez l'efficacité (et la saveur) du jardin en jumelant des plantes amies, tout en gardant leurs ennemis loin, très loin.

Elevage et apiculture

Raising Chickens - Un guide en six parties sur les bases de l'élevage de poulets pour la production d'œufs, de la construction d'un poulailler, du choix des races, des soins quotidiens des poules et de l'entretien du site. Si vous souhaitez apprendre à élever des poulets élevés en plein air pour la volaille, consultez ce site.

Élever des chèvres - Curieuses et intelligentes, les chèvres font d'excellents compagnons et coûtent moins cher à la ferme que les gros bovins. Les chèvres laitières sont une source de lait nutritif, qui peut être utilisé pour faire du fromage de chèvre et du yogourt. Les chèvres Angora et Cachemire peuvent être cisaillées une ou deux fois par an pour leurs fibres molletonnées douces et chaudes.

Raising Sheep - Comme les chèvres, les moutons peuvent être élevés pour le lait, la laine ou la viande.

Élever des Alpagas - Ces créatures dociles sont faciles à entretenir et sont appréciées pour leur molleton doux, durable et plus chaud que la laine. Un alpaga peut produire environ 10 livres de fibres chaque année.

Aquaculture - Élever du poisson pour la nourriture peut être accompli dans un petit étang, une piscine ou un réservoir.

Apiculture - Non seulement un rucher fournira du miel frais et de la cire d'abeille, mais il y a aussi l'incitation supplémentaire à aider à sauver les abeilles.

Homesteading

Water Bath Canning - Lorsque vous cultivez vos propres produits, vous devez vous assurer que rien ne se perd. Pour les fruits très acides et certains légumes, utilisez cette méthode de bain d'eau.

Mise en conserve sous pression - Pour conserver en toute sécurité les aliments peu acides comme la viande, le poisson, les soupes et les bouillons, la mise en conserve sous pression permet de s'assurer que les bactéries ne gâchent pas vos aliments.

Congeler les aliments - Tous les aliments ne se congèlent pas bien, mais la congélation prolongera la durée de conservation des aliments tout en conservant leur saveur et leurs nutriments.

Déshydrater les aliments - Séchage des aliments à la maison est encore une autre technique qui permet de stocker les aliments en toute sécurité pendant environ un an.

Vin fait maison - Trois recettes de bricolage (fraise, sureau et pissenlit) pour vous lancer dans la fabrication de vin maison, sans kit.

Réparations domiciliaires bricolage - Commencez petit avec ces conseils sur des solutions simples pour les problèmes courants de propriétaire. Lorsque vous êtes prêt pour des techniques plus avancées, lisez des livres ou suivez un cours pour perfectionner ces compétences de maintenance et de réparation.

Maintenance automatique - Des procédures simples aux procédures plus complexes, ces guides offrent des instructions (et des vidéos) étape par étape sur la façon de transformer votre clunker en une machine finement réglée.

Couture - Ce tutoriel en quatre parties est une excellente introduction au monde de la couture, que vous souhaitiez simplement réparer et adapter les vêtements que vous possédez - ou concevoir vos propres modes.

Knitting - Thérapeutique et éminemment pratique, le tricotage n'est pas réservé aux mamies. Découvrez l'art ancien du tricot pour créer une large gamme de vêtements et d'accessoires pour la maison.

Crocheter - Bien qu'il soit aussi addictif que le tricot, le crochet produit souvent des tissus plus lourds dans un délai plus rapide.

Fil à lancer à la main - Si vous élevez des moutons, des chèvres ou des alpagas et que vous pratiquez les arts de la laine, apprendre à les manipuler à la main sera très utile.

From Scratch - Libérez-vous du coût élevé des produits prêts à l'emploi en préparant vos propres aliments de garde-manger, articles d'hygiène personnelle, cosmétiques et articles de nettoyage à partir de rien.

Remèdes naturels - Guérissez ce qui vous afflige en vous familiarisant avec des remèdes maison naturels avant de se diriger vers la pharmacie.

Utilisation et réutilisation - Dites simplement non à la culture du jetable en faisant les choses dont vous avez besoin hors des articles que vous avez déjà en main.

Gagnez un revenu passif - Nous savons que l'économie mondiale peut être une bête capricieuse, et ainsi l'ajout d'une autre source de revenu à votre économie existante vous aidera à jouir d'une plus grande indépendance financière.

Hors de la grille

Solar Electric - Réduisez - ou éliminez entièrement les coûts énergétiques - en installant un système solaire.

Wind Electric - Seul ou en conjonction avec une installation d'énergie solaire, les éoliennes sont efficaces et rentables.

Hydropower - Si votre propriété a une source d'eau qui coule à travers elle, la mise en place d'un système de micro-hydroélectricité est une autre option pour l'énergie propre et renouvelable.

Système de collecte des eaux de pluie - L'eau de pluie peut être stockée, filtrée et désinfectée pour fournir de l'eau propre et potable aux robinets, aux douches et aux lave-vaisselle.

Recyclez Greywater - L'eau de lavage s'écoule littéralement dans les égouts, mais elle peut être redirigée et réutilisée pour arroser les pelouses et les jardins.

Toilettes à compost - Tant d'eau propre est gaspillée dans les toilettes à chasse d'eau (près de 8 000 gallons par personne par année), mais les toilettes à compost sec sont une alternative qui produira une «humanure» pour l'aménagement paysager non comestible.

Construire une maison durable - Concevoir une maison autonome respectueuse de l'environnement n'est pas aussi complexe ou coûteux que vous pourriez le penser.

Compétences de vie essentielles

Secourisme de base et RCR - Tout le monde (et je veux dire tout le monde!) Devrait savoir comment effectuer les procédures de premiers soins de base.

Purification de l'eau - Les humains ne peuvent survivre que trois jours sans eau, ce qui fait que savoir comment s'approvisionner et traiter l'eau est une compétence vitale.

Construction de feu - À partir des types de carburant, de la stratification, de l'éclairage et de la cuisson sur le feu de camp, ce site couvre les bases de la construction et de l'entretien d'un incendie brûlant.

Apprenez à cuisiner (et à bien cuisiner) - Tout le monde a besoin de manger! Si vous dînez la plupart du temps, vous économiserez un paquet - et mangez beaucoup plus sain - avec des repas cuisinés à la maison.

Apprenez à nager - Chaque jour, 10 personnes se noient dans des incidents non liés à la navigation de plaisance aux États-Unis. Ces sept conseils devraient aider les non-initiés à franchir le pas.

Soyez frugal - La pression pour rester au contact des Jones est épuisante sur le plan fiscal, environnemental et émotionnel. Être plus frugal signifie vous libérer de la consommation ostentatoire - et ne pas donner un coup de fouet sur ce que les autres peuvent penser.

Self-Defense Moves - L'espoir est que vous n'aurez jamais besoin de vous défendre contre un attaquant, mais si ce jour vient, vous serez heureux de savoir que vous avez quelques mouvements.

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