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7 aliments anti-viraux qui vous garderont en santé tout au long de l'année

Quand il s'agit du rhume, la plupart d'entre nous ont grandi avec la compréhension qu'il n'y a pas de véritable remède. Cette maladie virale la plus répandue - affectant l'adulte moyen entre deux et trois fois par an et les enfants entre six et douze ans - est le résultat d'une invasion des voies respiratoires supérieures par l'une des 200 souches virales différentes.

Même dans le monde de la santé naturelle, les remèdes anti-fongiques et anti-bactériens sont beaucoup plus communs que ceux qui combattent efficacement les infections virales. Cependant, de tels remèdes existent! Vous y trouverez sept des meilleurs antiviraux qui vous aideront non seulement à combattre le rhume et la grippe cet hiver, mais aussi à améliorer votre santé et votre résistance à de nombreux autres agents pathogènes viraux dangereux tout au long de l'année!

1. Sureau ( Sambucus nigra )

L'un des plus anciens remèdes naturels existants, Elderberry est le plus connu aujourd'hui pour son utilisation dans les sirops contre le rhume et la grippe. En partie à cause de sa longue histoire de guérison réussie des maladies virales, l'extrait de baie de sureau a fait l'objet de nombreuses études scientifiques. Il a été démontré que le sureau améliore considérablement la réponse du système immunitaire contre les infections virales, et réduit de plus de moitié la durée des symptômes du rhume et de la grippe!

Alors, comment ça marche?

Les particules virales (alias virion) sont recouvertes d'une couche d'épines acérées qu'elles utilisent pour se fixer à la membrane protectrice des cellules hôtes saines et pénétrer dans celle-ci. Une fois à l'intérieur, un virion détourne le contenu de la cellule et les utilise pour créer autant de copies de lui-même que possible. Ces copies éclatent alors de la cellule hôte usée et flottent à la recherche de nouvelles cellules saines à infecter. Sans les pics, un virus ne peut pas s'attacher à son hôte. Aucune pièce jointe n'équivaut à aucune entrée, n'équivaut à aucune entreprise parasitaire néfaste. C'est là que surgit le sureau.

Extrait de baie de sureau contient des flavonoïdes qui se lient aux pointes d'un virion (imaginez une enveloppe de graines de gomme douce enveloppée dans du mastic stupide), rendant ainsi le virus inerte. Alors qu'il est le plus efficace contre la grippe, y compris H1N1; Le sureau s'est également révélé efficace pour réduire l'infectiosité du VIH et inhiber la réplication de plusieurs souches du virus de l'herpès simplex.

2. Feuille d'olivier ( Olea europaea)

L'extrait de feuilles d'olivier (et dans une moindre mesure, l'huile d'olive) contient un polyphénol connu sous le nom d'oleuropéine. Très antioxydant et anti-inflammatoire, capable d'abaisser la tension artérielle, d'équilibrer le cholestérol et même d'éviter certaines formes de cancer; L'oleuropéine est l'ingrédient clé responsable de la réputation de l'olivier à la renommée de la santé naturelle. Bien sûr, vous avez probablement déjà entendu tout cela auparavant.

Ce que vous ne savez peut-être pas déjà, c'est que l'oleuropéine est également anti-virale. Testé contre un large éventail de virus dont la grippe, la mononucléose herpétique, la poliomyélite et le VIH-1, ainsi que le virus de la septicémie hémorragique virale (VHSV), le salmonid rhabdovirus, le parvovirus canin et le virus de la leucémie féline; L'oleuropéine a présenté une activité inhibitrice contre tous les éléments - soit en empêchant l'entrée dans des cellules hôtes saines, soit en bloquant les enzymes virales qui permettent au virion de corrompre l'ARN / ADN sain afin de se répliquer.

Si vous êtes intéressé par l'extrait de feuille d'olivier, vous pouvez en choisir un ici; Cependant, vous devriez d'abord en parler à votre médecin, car les concentrations élevées d'oleuropéine contenues dans l'extrait interfèrent avec certains autres médicaments.

Conseil santé: L'oleuropéine est le produit chimique responsable de donner à une bonne huile d'olive de haute qualité sa saveur amère et herbacée. Si votre huile n'a pas un goût «vert», vous voudrez peut-être passer à une meilleure marque car de nombreux produits bas de gamme sont coupés avec des huiles végétales bon marché afin de réduire les coûts de fabrication et de réduire le prix de vente. Si vous n'êtes pas sûr des marques que vous pouvez faire confiance à votre épicerie locale, sautez la grande boîte et essayez celle-ci par Bragg à la place (les mêmes personnes fines qui font notre vinaigre de cidre de pomme préféré non filtré!)

3. Thé vert ( Camellia sinensis )

Les feuilles de thé récoltées à partir de Camellia sinensis contiennent des concentrations élevées d'un groupe de flavonoïdes appelés catéchines. Connu pour ses nombreux avantages pour la santé, y compris les deux capacités antioxydantes très recherchées: lutter contre le cancer et réduire le risque de maladies cardiovasculaires en prévenant les dommages oxydatifs des artères.

Trois de ces catéchines naturellement présentes dans le thé - épigallocatéchine (EGC), gallate d'épicatéchine (ECG) et gallate d'épigallocatéchine (EGCG) - ont également été étudiées pour leur capacité à se lier à et inhiber l'entrée de certains virus dans des tissus vivants sains. Plus précisément, ces trois composés ont été testés et prouvés efficaces contre la grippe, le VIH, l'herpès simplex et l'hépatite B.

Alors que tous les thés dérivés de Camellia sinensis contiennent de l'EGC, de l'ECG et de l'EGCG, ces trois puissants antioxydants sont à leur plus forte concentration (près de 5 fois plus concentrée!) Dans le thé vert Matcha.

4. Ail frais ( Allium sativum )

L'ail est l'un de ces aliments que tout le monde devrait garder dans sa cuisine en tout temps. C'est de loin l'un des remèdes les plus utiles et les plus polyvalents du monde naturel. Si vous êtes intéressé à en savoir plus, vous pouvez trouver beaucoup de bonnes informations dans cet article.

Parmi ses bienfaits pour la santé, l'ail a la capacité de réduire jusqu'à 64% le risque de contracter un rhume viral lorsqu'il est consommé régulièrement, ainsi que l'effet de réduire la durée des symptômes jusqu'à 70% s'il est consommé après la consommation. infection. Cette activité antivirale est le résultat de la forte concentration d'allicine de l'ail - le composé organosulfuré qui donne à l'ail fraîchement coupé son odeur piquante caractéristique.

En plus d'être l'un des rares aliments anti-viraux qui a été prouvé efficace contre le rhinovirus humain - la forme la plus commune de plus de 200 souches virales «rhume»; l'ail frais s'est également avéré inhiber diverses souches de la grippe, les types I et II de l'herpès simplex, la stomatite virale et le cytomégalovirus humain.

L'allicine n'est présente que dans l'ail frais et n'est synthétisée par des enzymes dans la plante qu'après une certaine forme de lésion tissulaire (hacher, mordre, broyer, etc.). Cependant, une fois produite, l'allicine se décompose rapidement en une série d'autres composés de soufre, ainsi les formes d'ail non frais n'auront pas le même effet.

5. Champignons Shiitake ( Lentinula edodes )

Toutes les formes de champignons comestibles contiennent des composés anti-viraux, mais peu peuvent correspondre à la puissance du puissant shiitake. Des études scientifiques ont identifié au moins 11 produits chimiques différents dans les champignons shiitake qui inhibent la réplication virale, stimulent le système immunitaire de l'hôte ou, dans certains cas, enveloppent complètement les particules virales et les transportent hors de l'organisme. Les champignons favorisent également l'alcalinité, ce qui crée un environnement inhospitalier pour les virus, ce qui réduit davantage le risque d'infection.

Comme si toute cette activité antivirale ne suffisait pas, les champignons shiitake - lorsqu'ils sont exposés au soleil - créent et stockent leur propre vitamine D qui peut ensuite être transmise à une personne qui les consomme. Cultiver des champignons est aussi une expérience vraiment amusante et unique que tout le monde (le pouce vert ou pas) devrait essayer au moins une fois.

6. Racine de réglisse (Glycyrrhiza glabra)

L'extrait de racine de réglisse (également connu sous le nom de glycyrrhizine ou acide glycyrrhizique) est un composé antiviral puissant qui a été testé et trouvé efficace contre le SRAS, le VIH et le SIDA, ainsi que contre l'hépatite virale aiguë et chronique. Dans les cas de syndrome respiratoire aigu sévère (SRAS), la glycyrrhizine a même surpassé plusieurs des produits pharmaceutiques les plus hautement recommandés (pour ne pas mentionner les produits hautement toxiques) conçus pour combattre la maladie.

L'activité antivirale de la glycyrrhizine est triple: empêcher l'attachement d'un virion à et entrer dans des cellules hôtes saines, ainsi qu'inhiber la réplication de tous les virions qui ont déjà pénétré la membrane cellulaire.

L'extrait de racine de réglisse peut être acheté ici. S'il vous plaît noter cependant, que la glycyrrhizine est un composé puissant et il est fortement recommandé que vous parlez avec votre médecin avant de le prendre - surtout si vous prenez d'autres médicaments. Les femmes enceintes ou qui allaitent doivent éviter complètement la glycyrrhizine .

7. Lapacho rose ( Handroanthus impetiginosa )

Le lapacho rose (aussi connu sous le nom de pau d'arco) est un bel arbre à feuilles caduques à fleurs originaire d'Amérique centrale et d'Amérique du Sud. L'écorce interne de l'arbre lapacho a une longue histoire en tant que remède naturel traditionnel pour les infections respiratoires virales. Cette propriété antivirale est due en partie à la forte concentration de quinoïdes de l'écorce - en particulier le lapachol qui inhibe la réplication virale dans les souches du rhume, de la grippe, de l'herpès simplex type I et II, de la poliomyélite, de la stomatite virale et vésiculaire.

Lapacho est également un expectorant naturel et immunostimulant, ce qui augmente encore son utilité dans la lutte contre les virus du rhume et de la grippe.

L'écorce de Lapacho est traditionnellement brassée comme une tisane, mais son goût a tendance à être très amer. Pris sous forme de capsule, le lapacho est beaucoup plus appétissant, mais les composés actifs peuvent ne pas être aussi puissants que dans le thé lapacho.

Il est fortement recommandé de consulter un professionnel de la santé avant de prendre le lapacho sous ces deux formes, car l'herbe peut interférer avec d'autres médicaments. Les femmes enceintes ou allaitantes doivent éviter le lapacho et l'herbe est toxique pour les fœtus en développement et les jeunes enfants.

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