7 Additifs alimentaires dangereux à éviter à tout prix

Comme les voleurs dans la nuit, les additifs alimentaires tels que les conservateurs, les colorants et divers soi-disant exhausteurs de goût, se faufiler pour détruire votre santé. Bien que les conséquences de leur utilisation puissent ne pas être immédiates, bon nombre de ces soi-disant «ajouts sécuritaires» à notre alimentation moderne s'accumulent dans le système et peuvent causer d'énormes problèmes physiologiques au fil du temps.

Quiconque est préoccupé par leur santé et la santé de ceux qu'ils aiment devraient être avertis en ce qui concerne les additifs. Ne pensez pas une seconde que l'industrie alimentaire va vous donner l'information dont vous avez besoin pour décider quoi manger. Faites la recherche vous-même et vous découvrirez ce qui est vraiment sûr pour vous et votre famille.

Voici quelques-uns des additifs alimentaires les plus dangereux utilisés aujourd'hui.

Sirop de maïs riche en fructose

Ceci est un édulcorant artificiel hyper-raffiné qui se trouve dans de nombreux aliments transformés. Bien que les informations sur cet additif dangereux soient de plus en plus répandues et que certains fabricants le coupent de ses aliments, il reste un ingrédient courant dans de nombreux aliments rapides et transformés, notamment les vinaigrettes, les pains, les céréales et les boissons gazeuses.

Cet édulcorant très dangereux a été appelé toxique en raison de l'impact sérieux qu'il a sur la santé humaine. Il n'est pas surprenant que l'augmentation de diverses affections chroniques, y compris l'obésité, ait coïncidé avec l'utilisation du sirop de maïs à haute teneur en fructose. L'hypertension, le diabète de type 2, le syndrome métabolique, les maladies du foie et des reins peuvent tous être attribués en partie à la consommation d'aliments et de boissons contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose.

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Bromate de potassium

Le bromate de potassium est utilisé dans la farine blanche, les petits pains et le pain pour augmenter le volume. On a craint que ce produit chimique, un agent oxydant, puisse être cancérogène. Une étude publiée en 1982 a révélé qu'elle provoquait le cancer chez les rats. Cela a conduit à ce que la substance soit inscrite sur la liste «potentiellement cancérogène pour l'homme» par l'Agence de recherche sur le cancer. Le bromate de potassium a été interdit par les gouvernements, y compris l'Union européenne, le Canada, le Brésil, la Chine et le Pérou.

Colorants alimentaires

La recherche indique que beaucoup de colorants artificiels trouvés dans le soda, les jus de fruit, et les vinaigrettes peuvent causer des problèmes de comportement chez les enfants avec un QI de réduction. En outre, il y a eu des recherches liées aux colorants alimentaires, au cancer et à d'autres maladies graves. most concerned with: Voici ceux avec lesquels vous devriez être le plus concerné:

• Bleu # 1 et Bleu # 2

Ces colorants sont interdits en Norvège, en France et en Finlande en raison du fait qu'ils peuvent causer des dommages chromosomiques. Ce colorant se trouve dans les bonbons, les céréales, les boissons pour sportifs et les aliments pour animaux de compagnie.

• Rouge # 3 et # 40

En 1990, ce colorant a été interdit d'utilisation dans les aliments et les cosmétiques, mais il est encore visible sur le marché. Trouvé dans le cocktail de fruit, le mélange de tarte de cerise, la crème glacée, la sucrerie, les produits cuits et plus, il a été trouvé pour causer le cancer de thyroïde et les dommages chromosomiques dans les animaux de laboratoire. En outre, ces colorants peuvent interférer avec la transmission du cerveau-nerf.

• Jaune n ° 6 et tartazine jaune

Ces colorants sont interdits à la fois en Suède et en Norvège et ont été liés aux tumeurs des reins et des glandes surrénales chez les animaux de laboratoire. En outre, ils peuvent également causer des dommages chromosomiques. Si vous voulez éviter ces colorants rester à l'écart des aliments comme le fromage américain, les macaronis et les fromages, les boissons gazeuses, la limonade et les bonbons jaunes.

MSG

Comme beaucoup d'autres additifs, l'impact du MSG (glutamate monosodique) est cumulatif. side effects right away, but over time they do add up. Vous pouvez ne pas avoir d' effets secondaires visibles tout de suite, mais au fil du temps, ils s'additionnent. Cet exhausteur de saveur est souvent trouvé dans la nourriture chinoise, les soupes, la viande de déjeuner, les dîners congelés, les mélanges secs d'épice, les viandes, les légumes en boîte et plus. Bien que la FDA ait appelé MSG "généralement reconnu comme sûr", il reste beaucoup de controverse autour de cela. Pour cette raison, MSG doit être signalé sur les étiquettes des aliments.

Certaines personnes sont particulièrement sensibles au glutamate monosodique et éprouvent un certain nombre de symptômes, notamment des maux de tête, des sueurs, des rougeurs, des douleurs thoraciques, de la faiblesse, des nausées et des palpitations cardiaques rapides.

Nitrates de sodium

Le nitrate de sodium est un conservateur, un colorant et un arôme que l'on retrouve dans le bacon, les hot-dogs, le jambon, les viandes froides, le poisson fumé, le corned-beef et un certain nombre d'autres viandes transformées. La recherche a révélé que ce conservateur devient cancérigène quand il pénètre dans le système digestif. En 1970, l'USDA a essayé d'interdire cet additif en raison de sa nature toxique. Cependant, cela a rapidement été annulé par les fabricants de produits alimentaires qui estimaient qu'ils n'auraient aucun autre moyen de conserver la viande.

Le dioxyde de soufre

Ces additifs toxiques se trouvent dans la bière, les boissons gazeuses, les jus, le vin, le vinaigre, les produits à base de pommes de terre et les fruits séchés. Ils sont toxiques et la FDA a interdit leur utilisation sur les fruits et légumes crus. Les effets secondaires de cet additif peuvent inclure une pression artérielle basse, des bouffées de chaleur et des picotements ou même un choc anaphylactique. En outre, cette toxine peut également détruire les vitamines B1 et E.

Gras trans

Si vous mangez de la margarine, des craquelins, des croustilles, des produits de boulangerie ou des aliments de préparation rapide, il y a de fortes chances que vous consommiez des gras trans. Ce faux gras très dangereux et très instable a été associé à une augmentation du mauvais cholestérol, à une diminution du bon cholestérol, à un risque accru de maladie cardiaque, d'accident vasculaire cérébral et de crise cardiaque. Bien que la FDA ait donné aux fabricants de produits alimentaires jusqu'en 2018 pour cesser d'utiliser des graisses trans, vous devez toujours être à l'affût. Si le produit que vous mangez contient de l'huile partiellement hydrogénée - demeurez clair, il contient toujours de la graisse trans.

Éviter les additifs

La liste ci-dessus n'est nullement exhaustive en ce qui concerne les additifs alimentaires dangereux. La première étape pour éviter les additifs alimentaires à tout prix est de faire vos propres recherches. Restez sur ces produits chimiques et comment ils peuvent détruire votre santé. Après cela, mangez autant de nourriture biologique et entière que possible et évitez les aliments transformés, emballés et rapides qui contiennent beaucoup de ces produits chimiques.

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