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Des Idées Pour Une Vie Saine

7 alternatives écologiques à l'emballage plastique

La pellicule de plastique existe depuis des générations et sert à conserver les restes et à empêcher les aliments de devenir viciés. Bien que ce soit vraiment pratique, il est également fabriqué à partir d'un plastique connu sous le nom de polyéthylène basse densité (LDPE), et après son utilisation, il finit dans nos décharges déjà débordantes et prend des centaines sinon des milliers d'années à se décomposer.

Richard Thompson , lead editor of a report published in the Philosophical Transactions of The Royal Society B, a scientific journal, said in an interview. «Les plastiques sont des produits à très longue durée de vie qui pourraient avoir un service pendant des décennies, mais notre principale utilisation de ces matériaux légers et peu coûteux sont des articles à usage unique qui iront à la décharge dans un délai d'un an, où ils persisteront. " Richard Thompson , rédacteur en chef d'un rapport publié dans les Philosophical Transactions de la Royal Society B, une revue scientifique, a déclaré dans une interview. Les débris de plastique remplis de produits chimiques comme les pellicules de plastique finissent souvent par être ingérés par les animaux marins et peuvent empoisonner notre faune. Il peut survivre pendant des milliers d'années dans l'eau, perturbant les habitats. Et, quand il est enterré profondément dans les décharges, il peut lessiver ces produits chimiques nocifs qui finissent par se répandre dans les eaux souterraines.

endoocrine disrupto r that has been linked to breast cancer in women and low sperm counts in men. L'autre préoccupation majeure en matière de pellicule plastique est que le LDPE peut contenir de l'adipate de diéthylhexyle, qui est un perturbateur endocrinien potentiel lié au cancer du sein chez la femme et au faible nombre de spermatozoïdes chez l'homme. Des preuves récentes ont également suggéré que la chaleur fait des produits chimiques dans la lixiviation plastique dans la nourriture et les boissons - donc si vous réchauffez votre nourriture emballée dans un micro-ondes, cela signifie qu'il y a un risque encore plus grand de problèmes de santé graves. Deux rapports importants en 2014 ont relié 175 composés à des problèmes de santé liés aux cancers, à la fertilité et au développement du fœtus.

Les chercheurs ont découvert que les traces de produits chimiques trouvés dans les produits en plastique sont responsables d'un large éventail de conditions médicales. En conséquence, de nombreux fabricants ont modifié les matériaux utilisés dans leurs produits en plastique; Cependant, ce ne sont pas toutes les entreprises qui ont apporté ces changements, et certains matériaux de remplacement, y compris le PEBD, pourraient ne pas être aussi efficaces pour conserver vos aliments. De plus, étant donné que les fabricants ne sont pas tenus d'indiquer la composition chimique réelle de leur emballage plastique sur les boîtes, il peut être difficile de savoir ce qu'il contient réellement sans appeler le fabricant, mettant potentiellement votre santé en péril et la santé de notre planète.

Compte tenu de tout cela, ne pensez-vous pas qu'il est temps de rompre l'habitude de l'emballage plastique? Cela peut sembler un défi majeur, mais si vous cherchez un moyen simple d'écologiser votre cuisine en changeant votre pellicule de plastique pour une option plus écologique qui ne risque pas pour vous et la santé de votre famille, c'est en fait un changement assez facile. Il existe de nombreuses alternatives de pellicule plastique, y compris celles-ci.

1. Récipients de stockage de nourriture en verre

Avec une multitude d'options exceptionnelles disponibles sur le marché ces jours-ci, les récipients de stockage de nourriture en verre sont un échange facile pour cette pellicule plastique. Ils peuvent facilement aller de votre four à la table de la cuisine au réfrigérateur, ce qui signifie que leur utilisation peut également réduire le besoin de laver autant de contenants différents, ce qui vous fait gagner du temps et réduit l'impact sur l'environnement. Ces récipients en verre, tels que ceux disponibles sur Amazon, sont sûrs pour une utilisation dans un four, micro-ondes, lave-vaisselle, congélateur et réfrigérateur. Ils sont sans BPA et recyclables!

2. Bocaux Mason

Mason pots ont été utilisés pour la conservation des aliments de plus de 150 ans. Les bocaux de la taille d'un quart et d'un demi-gallon sont parfaits pour entreposer des choses comme des soupes, des sauces, du bouillon, et même des restes de casseroles et des côtés. Vous pouvez trouver toute une variété de tailles ici.

3. Un torchon

Un torchon est idéal pour les produits frais. Vous pouvez l'envelopper dans un linge et le placer dans votre réfrigérateur, ou mettre votre produit dans un bol et poser le linge sur le dessus. En ajoutant un élastique, votre conteneur de fortune sera étanche à l'air sans avoir besoin de plastique.

4. Enveloppe de l'abeille

Bee's Wrap est une invention relativement nouvelle, mais brillante, créée par une passionnée de jardinage et cuisinière, Sarah Kaeck, comme une alternative réutilisable et durable à l'emballage plastique. Il utilise des tissus en mousseline de coton trempés dans de la cire d'abeille, de l'huile de jojoba et de la résine d'arbre. Le matériau est encore jusqu'à la chaleur de vos mains, lorsque vous envelopper de la nourriture que vous pourriez avoir, les réchauffe, créant un joint. La cire d'abeille et l'huile de jojoba contiennent des propriétés antibactériennes pour aider à la préservation aussi. Vous utilisez simplement la chaleur de vos mains pour former l'enveloppe sur la nourriture ou le haut d'un récipient, et l'enveloppe tiendra sa forme quand il refroidit pour le garder scellé et frais. Lorsque vous avez terminé, lavez-le avec un savon doux et de l'eau fraîche et il peut être réutilisé. Bee's wrap est disponible à l'achat ici sur Amazon.

5. Parchemin ou papier de cire (dérivé de soja)

Vous pouvez également utiliser du papier parchemin ou du papier ciré dérivé de soja pour envelopper vos sandwichs pour un pique-nique ou un déjeuner de bureau au lieu d'utiliser un emballage en plastique ou des sacs en plastique.

6. Faites votre propre pellicule non plastique

Faire votre propre non-plastique est également une option. Pour ce faire, vous aurez besoin des éléments suivants:

  • Cire d'abeille
  • Un récipient résistant à la chaleur pour faire fondre la cire d'abeille
  • Tissu coupé à n'importe quelle taille, comme 8 "X 8" ou 12 "X 12", dans le tissu le plus fin et le plus serré que vous puissiez trouver (la mousseline tissée serrée est idéale)
  • Pinces ou baguettes

Placez suffisamment de cire d'abeille dans votre récipient résistant à la chaleur de sorte que, une fois fondu, il y aura environ un demi-pouce de cire fondue dans la poêle. Placez le récipient à feu très doux sur la cuisinière et laissez-le fondre lentement. Une fois qu'il a tout fondu, placez soigneusement un morceau de tissu à l'intérieur de la cire, en s'assurant qu'il est bien enrobé. Ensuite, soulevez-le et laissez la cire liquide s'égoutter jusqu'à ce que la cire ait refroidi, typiquement juste une minute ou deux. Une fois la cire durcie, mettez-la de côté pour qu'elle refroidisse complètement, puis repliez les bords ou les endroits manquants, si nécessaire.

Pour l'utiliser, couvrez ou enveloppez votre article, en utilisant la chaleur de vos mains pour ramollir légèrement la cire d'abeille, puis appuyez et scellez l'emballage en place. Vous pouvez le réutiliser en le lavant avec de l'eau froide (chaud fera fondre la cire) et une petite quantité de savon à vaisselle. Laisser sécher complètement avant d'utiliser.

7. Rien

Certaines choses n'ont vraiment pas besoin de pellicule plastique, mais comme beaucoup d'entre nous ont l'habitude de l'utiliser, nous les couvrons quand même. Avant d'emballer, demandez-vous si c'est vraiment nécessaire.

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