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Les bombes faciles de curcuma d'ingrédient deux luttent l'inflammation et beaucoup plus

Deux ingrédients et d'innombrables avantages pour la santé, ces bombes de curcuma sont chargés de propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. En une seule bouchée, vous pouvez contrôler l'arthrite, réduire le cholestérol, renforcer votre immunité et améliorer la digestion.

Bienfaits pour la santé du curcuma

Le curcuma n'est pas étranger à l'espace de bien-être alternatif. Cette épice ancienne est puissamment thérapeutique et bien plus qu'un délice culinaire. Vous pourriez être familier avec sa capacité à transformer un plat de curry dans une belle teinte jaune, mais ce n'est que le début.

Les chercheurs attribuent le puissant effet thérapeutique du curcuma au fait qu'il contient de la curcumine. published studies support the fact that curcumin is indeed a nutritional powerhouse to be reckoned with. Des milliers d' études publiées soutiennent le fait que la curcumine est en effet une locomotive nutritionnelle avec laquelle il faut compter.

La gamme des valeurs médicinales de curcuma inclut sa capacité puissante de réduire l'inflammation, qui laissée non contrôlée peut mener à de très graves conditions de santé. D'autres choses que cette épice a été noté est sa capacité à guérir les plaies, stimuler les capacités cognitives, soulager la douleur, ralentir le processus de vieillissement, protéger le tube digestif, améliorer la peau, augmenter le métabolisme et atténuer les symptômes menstruels. cancerous growths and eliminating depression. Le curcuma a même été remarqué pour le rôle qu'il pourrait jouer dans le ralentissement des tumeurs cancéreuses et l'élimination de la dépression.

Avantages pour la santé du miel cru

Le miel a été prisé pour sa valeur médicinale depuis les temps anciens, en particulier pour ses propriétés antibactériennes et anti-fongiques. En effet, un cadeau des abeilles, miel brut, en particulier le miel cru local, est emballé avec des avantages pour la santé. Le miel est chargé d'antioxydants connus sous le nom de composés phénoliques. Un peu de miel cru a même autant d'antioxydants que de légumes et de fruits. Les radicaux libres, qui poussent le long du processus de vieillissement et peuvent également conduire à des maladies telles que le cancer et les maladies cardiaques, sont défiés par les antioxydants dans le miel qui protègent contre les dommages cellulaires causés par les radicaux libres.

Malgré tous ces bienfaits médicinaux, il est difficile d'obtenir suffisamment de bienfaits du curcuma dans un curry ou une soupe. Idéalement, pour obtenir le plein avantage d'un supplément de curcuma, vous devez prendre au moins 1-2 cuillères à soupe par jour. Malheureusement, étouffer une cuillère à soupe de poudre de curcuma n'est pas très agréable. En mélangeant la poudre avec du miel, l'épice est beaucoup plus appétissante et facile à stocker sous forme de "pilule". En prime, mélanger le curcuma avec du miel cru local aidera également avec les allergies saisonnières.

Ingrédients

  • ⅓ tasse de curcuma moulu - Nous avons utilisé 365 Curcuma moulu car il était déjà dans le placard, mais il pourrait être intéressant d'acheter de la poudre de curcuma en vrac - comme ce sac d'un kilo de poudre de curcuma Starwest Botanicals.
  • 3 cuillères à soupe de miel cru - comme le miel brut 100% non filtré de Nature Nate
  • Feuille de biscuit et papier parchemin ou tapis de traitement au four.

Instructions

Regardez la vidéo de 30 secondes ci-dessous ou continuez ci-dessous pour voir nos instructions étape par étape avec des photos.

Mélanger trois cuillères à soupe de miel brut et ⅓ tasse de curcuma moulu dans un bol en verre.

Remuer jusqu'à ce que le mélange ait une consistance de beurre d'arachide - ajouter du miel ou du curcuma au besoin.

Rouler en petits morceaux et placer sur une plaque à biscuits recouverte de papier parchemin.

Une fois que vous avez roulé les morceaux bouchées et sur votre plaque à biscuits, congelez-les pendant au moins deux heures. Vous pouvez ensuite transférer les balles dans un autre conteneur pour le stockage - assurez-vous de les conserver dans le congélateur!

Si vous n'êtes pas un fan de miel, vous pouvez utiliser de l'huile de coco ramollie à la place. Assurez-vous de congeler sur une plaque à biscuits pour durcir avant utilisation. Faites le plein et prenez-en un tous les jours pour protéger votre système immunitaire pendant la saison du rhume et de la grippe.

Curcuma et poivre noir

Comme note secondaire, le poivre noir aide le corps à absorber tous les avantages incroyables du curcuma. C'est parce que le poivre noir contient de la pipérine. Cette substance aide à ralentir la dégradation métabolique du curcuma dans le foie et l'intestin. Pour cette raison, plus de composés de curcuma restent dans le corps, ce qui signifie plus d'avantages. Secouez un peu dans cette recette pour augmenter la biodisponibilité du curcuma.

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