Plantes incompatibles: 20 plantes et ce qu'elles ne peuvent pas croître

La plantation de compagnons a gagné un grand élan parmi les jardiniers débutants et expérimentés; en particulier avec ceux qui visent à cultiver un maximum de nourriture dans un espace minimum. Certaines plantes comme les soucis et quelques autres herbes aromatiques sont cultivées exclusivement pour l'effet protecteur qu'elles semblent avoir contre de nombreux parasites des jardins, mais tous les légumes n'apprécient pas leur présence. Lorsque l'espace est de première qualité, vous devez choisir vos compagnons soigneusement, il est donc utile de connaître non seulement les compagnons idéaux de chaque plante mais aussi leurs ennemis.

Beaucoup de plantes détestent simplement partager leur espace avec les autres. Un exemple typique est le noyer noir qui ne laisse rien pousser en produisant le juglone chimique dans toutes les parties de l'arbre, y compris les feuilles. Ce type d'allélopathie non sélective est un mécanisme naturel pour réduire la compétition.

Certaines plantes sont très sélectives sur leurs compagnons. Ils aiment la compagnie de certains, mais pas tous. Par exemple, les tomates bénéficient d'avoir le souci, l'ail, la ciboulette et le basilic plantés dans le même lit puisque ces compagnons les protègent contre les nématodes parasites et les chenilles. En même temps, ils ne supportent pas le chou et le chou-fleur à proximité.

La raison exacte pour laquelle certaines plantes s'entendent avec certains compagnons, tout en déclinant sensiblement en compagnie d'autres, n'est pas connue, bien que de nombreuses théories soient avancées. Allélopathie sélective pourrait être un moyen d'éviter la concurrence entre les plantes qui nécessitent le même type de nutriments ou de minimiser le risque d'organismes nuisibles communs que les plantes de la même famille ont souvent.

Les pommes de terre, les tomates, les poivrons et les aubergines appartenant à la famille des solanacées, solanacées, sont sensibles aux mêmes maladies bactériennes, fongiques et virales. Ils ont plusieurs ravageurs communs aussi. Il est donc logique de ne pas les faire croître les uns à côté des autres.

La même logique s'applique aux légumes crucifères comme le chou, le chou-fleur, le brocoli et les choux de Bruxelles. Cela peut expliquer pourquoi les plants de brocoli laissent derrière eux un résidu chimique qui empêche les plantations ultérieures de cette famille de prospérer. Ce pourrait être une assurance contre les ravageurs et les agents pathogènes hivernant dans les lits. La rotation des cultures avec des espèces non apparentées peut aider à rompre ce cycle.

La liste suivante de plantes incompatibles, principalement compilées à partir de l'expérience de jardiniers chevronnés, peut avoir l'appui de quelques expériences ou explications scientifiques, mais pas dans tous les cas. Néanmoins, cela peut vous aider à faire attention à ce que vous cultivez ensemble dans votre jardin, et peut-être vous encourager à ajouter vos propres idées à la connaissance collective.

Légumes populaires et ce qu'ils ne peuvent pas grandir avec

Asperges - Asperges semble être heureux d'avoir des capucines et des soucis autour, ainsi que des herbes comme le basilic et le persil, pour s'occuper des problèmes de parasites, mais il n'aime pas l'ail et le fenouil dans le quartier.

Le fenouil est un mauvais compagnon pour beaucoup de légumes, mais le problème entre l'ail et les asperges pourrait provenir de la concurrence pour les mêmes nutriments par ces légumes riches en soufre ou pour une autre raison. Essayez d'éviter toutes les plantes de la famille de l'oignon près du patch d'asperges pour faire bonne mesure. Après tout, les asperges vont pousser à ce même endroit pour les années à venir.

Haricots - Étant une légumineuse, les haricots ont la capacité d'enrichir le sol par la fixation de l'azote, de sorte qu'ils sont souvent plantés entre d'autres légumes, en particulier les épinards, le concombre, le maïs et la pomme de terre.

Cependant, les haricots ne devraient pas être plantés près des légumes des familles de chou et d'oignon. Ceux-ci comprennent le chou-fleur, le brocoli, le chou frisé, le cresson, la moutarde, l'ail, la ciboulette et le poireau.

Brocoli - Ce plaisir vert aime avoir une foule d'herbes aromatiques autour, des alliums (famille de l'oignon) à de nombreuses plantes de la famille de la menthe comme la menthe poivrée, l'herbe à chat, la sauge, l'origan, le pennyroyal et le romarin. Mais étonnamment, il n'aime pas le basilic. Évitez également de planter des haricots, des pois, des tomates et des plants de fraises près du brocoli.

Carottes - Les carottes prospèrent à côté des légumineuses comme les haricots et les pois et les légumes de la famille des solanacées. Ils n'ont aucun problème à partager l'espace avec des légumes-racines comme le radis, l'oignon et les poireaux, ou avec des plantes à croissance basse comme la laitue et le persil.

Mais le céleri et l'aneth sont deux herbes carottes ne sont pas heureux. Évitez de les cultiver dans le même lit que les carottes.

Chou - Ce légume à tête molle est sujette à un grand nombre de parasites, de sorte qu'il apprécie la compagnie de beaucoup d'herbes comme l'aneth, le céleri, l'ail, les menthes d'oignon, le thym et le romarin qui aideront à éloigner ces bestioles. Mais le basilic est une exception, alors évitez de planter cette herbe près du chou.

De même, le chou n'aime pas les plants de tomates dans son lit, même si cela ne semble pas déranger les plants de pommes de terre comme compagnons. Les haricots ne sont pas les préférés de ce légume crucifère, en particulier les haricots verts.

Chou - fleur - Ce légume crucifère aime avoir des plantes de la famille de l'oignon et des herbes aromatiques comme compagnons pour éloigner les ravageurs. Mais le chou-fleur a une animosité envers le basilic, comme dans le cas du chou.

Les tomates sont incompatibles avec le chou-fleur, tout comme les haricots. Évitez également de planter du chou-fleur dans votre fraisier et vice versa.

Maïs - L'idée moderne de compagnonnage végétal s'articule autour de la fameuse relation de trois soeurs entre le maïs, les haricots et la courge. En fait, le maïs est un bon compagnon non seulement pour ceux-ci, mais aussi pour d'autres membres de la famille des cucurbitacées tels que le melon, la citrouille et le concombre, ainsi que pour la plupart des légumineuses et des pommes de terre. La tomate est une exception, cependant.

Le maïs et les tomates sont des alimenteurs lourds, ce qui pourrait être une raison de cette incompatibilité. Si le sol est assez riche, ils peuvent ne pas subir autant d'effets nocifs lorsqu'ils sont plantés à proximité les uns des autres. Le ver de l'épi de maïs, également appelé ver de fruit de la tomate, est un ravageur commun des deux plantes, il est donc logique de les éloigner les uns des autres.

Concombres - Les concombres sont un légume très enrichissant qui convient même aux jardiniers novices. C'est une bénédiction que les concombres soient d'excellentes plantes d'accompagnement pour les haricots et les pois, ainsi que presque tous les légumes des familles de choux et de solanacées. La pomme de terre est l'exception ici, alors ne plantez pas de concombres à proximité de vos plants de pommes de terre.

Concombres semblent détester la compagnie d'herbes aromatiques telles que le basilic, la sauge, la marjolaine et le romarin pour une raison quelconque.

This dark green leafy vegetable with superfood tag is a success in most gardens although it belongs to the pest-prone cabbage family. Chou frisé - Ce légume à feuilles vert foncé avec une étiquette de superaliment est un succès dans la plupart des jardins bien qu'il fasse partie de la famille des choux prédisposés aux ravageurs. Il bénéficie évidemment de la protection offerte par l'ail, les oignons, l'aneth, la capucine et, bien sûr, les herbes de la famille de la menthe comme le thym, la sauge et le romarin. Cependant, pour une raison quelconque, le kale déteste la compagnie du basilic, qui appartient également à la famille des menthes Lamiaceae.

Le chou frisé ne s'entend pas bien avec la tomate, même si c'est bon pour la pomme de terre. La fraise est une autre plante avec laquelle le chou n'est pas à l'aise. Le sentiment est réciproque, alors gardez-les éloignés.

Laitue - Ces légumes-feuilles délicats peuvent ressembler à un parent de chou, en particulier les types formant la tête, mais ils appartiennent en fait à la famille des marguerites. Ils font de bons compagnons pour le chou-fleur et le chou-fleur, mais pas pour la plupart des autres membres de la même famille de crucifères. Les laitues sont connues pour être intolérantes aux membres de la famille Allium, y compris les oignons et l'ail.

Melon - Les melons sont d'excellents compagnons pour le maïs, tout comme la courge. S'étalant sur le sol, ils suppriment les mauvaises herbes. Non seulement cela, leurs grandes feuilles agissent comme une couche isolante sur le sol, gardant les racines chaudes quand il fait froid, et refroidir lorsque la température augmente.

Les melons sont bons avec les tournesols et les tomates, mais ils n'aiment pas la compagnie des pommes de terre, même si elle est étroitement liée à la tomate.

Oignon - Cette ampoule malodorante est un excellent compagnon à la fois pour les légumes de la morelle et la famille des choux. Il s'entend étonnamment avec des cultures de racines comme les carottes et les betteraves aussi.

Ce que les oignons ne semblent pas aimer sont les membres de la famille des légumineuses, qui comprend différents types de haricots et de pois. Un autre légume incompatible avec les oignons sont les asperges, gardez-les loin de votre patch d'asperges.

Poivrons - Les poivrons appartiennent à la famille des solanacées, mais ne sont généralement pas affectés par les problèmes de parasites et de maladies rencontrés par d'autres membres de la famille comme les tomates, les pommes de terre et les aubergines. Les poivrons n'ont donc pas de problèmes à pousser à côté d'eux, mais ils ne supportent pas le chou-rave et le fenouil pour une raison quelconque.

Le fenouil est antagoniste de presque toutes les plantes du potager, mais ce n'est pas le cas du chou-rave. Les poivrons ne semblent pas avoir de problèmes avec les autres membres de la famille des crucifères auxquels appartient le chou-rave.

Pommes de terre - Les plants de pommes de terre ont un grand nombre de compagnons, mais leur liste d'ennemis est tout aussi formidable. Ils s'entendent bien avec les compagnons grands et petits, comme le maïs, les haricots, les pois et les légumes de la famille du chou. Ils bénéficient également de la compagnie de soucis repoussant les insectes, de capucine et d'herbe à chat.

Les ennemis de la pomme de terre comprennent le concombre, la citrouille, la courge, la tomate, le tournesol et les épinards. Les pommes de terre et les tomates étant à la fois des plantes de la famille des solanacées et des parasites et des maladies communs, ils peuvent expliquer leur incompatibilité. D'autres légumes pourraient être des concurrents pour les nutriments et les jambes.

Épinards - épinards est un bon compagnon pour les légumineuses comme les haricots et les pois. Les épinards s'entendent bien avec les fraises et la plupart des légumes de la famille des choux. Cependant, il ne semble pas que les pommes de terre poussent à proximité. Une raison pourrait être les racines peu profondes des épinards.

Les plants de pommes de terre, même s'ils sont beaucoup plus gros que les épinards, ont tendance à garder leurs racines plus près du sol supérieur. La compétition pour l'eau et les nutriments pourrait jouer un rôle en les rendant ennemis. La végétation luxuriante des plants de pommes de terre bloque le soleil. Cela pourrait être une autre raison pour laquelle les épinards n'aiment pas tellement les pommes de terre.

Courge - Ce légume savoureux s'entend bien avec les haricots, les oignons et les radis, et apprécie avoir des herbes insectifuges et des plantes protectrices comme la menthe et le souci et la capucine. Ce qui est surprenant à propos du squash, c'est que, bien qu'il soit un bon compagnon des melons, il ne peut coexister avec les citrouilles. La courge est également incompatible avec les pommes de terre.

Fraise - Ces plantes aiment avoir des haricots de brousse plantés près d'eux, et apprécient la présence d'oignons, de thym et de sauge, qui aident à éloigner les parasites. Les plants de fraises détestent avoir à proximité des légumes de la famille des choux, pour des raisons évidentes.

Tomate - Cet aliment de base attire de nombreux parasites qui peuvent affecter d'autres légumes de la famille des solanacées (la solanacée) comme la pomme de terre, l'aubergine et les poivrons. Il peut donc être judicieux d'éviter de les planter ensemble. Gardez cela à l'esprit lorsque vous effectuez une rotation des cultures, car de nombreux microbes pathogènes ainsi que des œufs et des larves d'organismes nuisibles communs peuvent rester dans le sol pendant un certain temps. Aussi, ne plantez pas de tomates avec du maïs et des légumes de la famille du chou.

Romarin - Cette herbe délicieuse est non seulement belle et sent bon, mais fait un excellent travail pour attirer les pollinisateurs. Avoir plusieurs plantes autour, en particulier près des légumes crucifères. Mais évitez de planter du romarin près des concombres, ce n'est pas un bon match.

Ail - La plupart des jardiniers considèrent l'ail comme un sauveur de jardin et poussent partout pour garder les insectes loin avec son odeur piquante. C'est un excellent ajout à tout potager, surtout lorsqu'il est planté près de tomates, de radis, de roses et de légumes de la famille du chou. Cependant, la capacité de l'ail à repousser de nombreux ravageurs du jardin ne semble pas l'attacher à plusieurs autres légumes.

Les plantes légumineuses telles que les haricots et les pois ne se développent pas lorsque l'ail est autour. Ils montrent un retard de croissance et une réduction du rendement, en particulier des pois mange-tout. Mais beaucoup de jardiniers assurent qu'il n'y a pas de problème tant que vous laissez une distance suffisante entre les plants de haricots et l'ail pour que leurs racines ne partagent pas le même espace. Ne plantez pas d'ail dans votre patch d'asperges, cependant.

Faites ce qui fonctionne le mieux

Il peut y avoir beaucoup de divergences entre ce que les différents jardiniers trouvent être de bons et de mauvais compagnons pour leurs légumes. Comme mentionné précédemment, ce n'est pas une science précise, mais basée sur les expériences de jardinage de nombreux jardiniers amateurs ainsi que certaines grandes entreprises de culture maraîchère. Les différences dans les conditions météorologiques et les saisons de croissance, les types de sol, la disponibilité, ainsi que la carence, de certains nutriments, etc., peuvent avoir une incidence sur la question de la compatibilité.

Par exemple, s'il y a des carences nutritives dans le sol, les plantes ayant des besoins similaires auront plus de concurrence pour avoir accès au peu disponible. Cela s'applique également à la disponibilité de l'eau. Les plantes ayant leurs zones racinaires dans la même région peuvent heureusement coexister s'il y a beaucoup d'eau pour chacune d'entre elles. Mais ce ne serait pas le cas s'ils devaient concourir pour la même chose.

Des plantes d'observation rapprochées feront de vous un bon jardinier. Il ne peut y avoir aucun substitut à l'attention que vous portez à votre jardin. Essayez les directives de plantation données ici pour trouver ce qui fonctionne pour vous et ce qui ne fonctionne pas. Si vous enregistrez méticuleusement vos expériences personnelles, vous pourriez même découvrir plusieurs incompatibilités ainsi que des compagnons bénéfiques.

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