Le guide total de la culture, de la récolte et de l'utilisation de la lavande

La lavande est une belle plante vivace à feuilles persistantes qui vient du sud de l'Europe et des régions montagneuses situées à la frontière occidentale de la Méditerranée et aussi de l'Afrique du Nord et de l'Est, de l'Arabie, de l'Inde et des îles Canaries. Aujourd'hui, cette plante très polyvalente est cultivée partout dans le monde pour un usage personnel et commercial.

Utilisation historique

La lavande est une vieille plante qui s'étend sur les terres et les cultures. Les premiers Egyptiens utilisaient des linceuls imbibés de lavande pour embaumer leurs momies. La lavande retiendrait les insectes et aiderait à préserver les momies dans leurs pyramides. Les anciens Grecs remédiaient à toutes sortes de conditions telles que les douleurs musculaires, l'insomnie et même la folie avec la lavande.

Les Romains utilisaient la lavande dans les bains purifiants. Ce sont les Romains qui ont donné son nom à la lavande, qui dérive du mot latin «Lavare», qui signifie «laver». Ils ont également employé la lavande comme parfum et comme insectifuge.

Lorsque la peste a frappé l'Europe médiévale, les gens ont attaché une petite branche de lavande à leurs poignets pour garder la peste noire à distance.

Historiquement, la lavande était également utilisée pour laver les vêtements, comme antiseptique pendant la Première Guerre mondiale et aussi pour traiter les brûlures.

Utilisations modernes de lavande

Lavande est emballé avec une valeur thérapeutique et est largement utilisé sous diverses formes pour un certain nombre de conditions.

En raison de son effet stimulant, la lavande est souvent utilisée pour élever l'humeur, réduire les traumatismes mentaux et raviver un système nerveux fatigué. En outre, la lavande a également des propriétés sédatives qui en font un tonique relaxant pour l'esprit et le corps.

Si vous souffrez de stress, de maux de tête de tension et de migraines, la lavande peut vous apporter un soulagement. Cette herbe populaire a également des propriétés anti-inflammatoires qui peuvent aider à réduire les douleurs articulaires et musculaires

Les propriétés antiseptiques de la lavande aident à soulager la peau gercée et irritée, les plaies, les morsures et les plaies ainsi que des affections telles que la dermatite, l'eczéma et le psoriasis.

La puissance de lavande ne s'arrête pas là, elle est également bonne pour le système digestif et peut soulager des choses telles que la nausée, le vomissement, l'indigestion, les coliques et le gaz.

En aromathérapie, la lavande peut aider à combattre la toux, le rhume, la bronchite, l'asthme, les maux de gorge, la laryngite et même la pneumonie.

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Espèces de lavande

Plus de vingt espèces différentes de lavande existent avec de nombreux cultivars et hybrides. Chacun des types de lavande varie quelque peu dans l'habitude, la couleur et le parfum. Il y a trois types de lavande qui se distinguent pour un usage domestique et commercial, y compris la vraie lavande, la lavande spike et le lavandin.

Lavande anglaise (Lavandula angustifolia, officinalis, vera)

La véritable lavande est également connue sous le nom de lavande commune ou de lavande anglaise et est le type de lavande que l'on trouve historiquement dans les jardins anglais officiels. Cette plante a des feuilles étroites, des tiges courtes et tordues et des fleurs en forme de tonneau. La lavande commune est surtout connue pour son arôme floral doux. Il y a plus d'une centaine de cultivars différents de cette lavande.

Cet arbuste vivace de lavande pousse mieux dans le plein soleil et le sol bien drainé et alcalin dans les zones de croissance USDA 5 à 9. Il atteint souvent une hauteur de 1 à 3 pieds avec une habitude lâche et droit. Selon la variété que vous choisissez et l'endroit où vous cultivez cette plante, elle peut avoir un feuillage persistant ou au moins semi-persistant qui dure bien en hiver.

Beaucoup de gens utilisent la lavande commune, en particulier les types nains, dans les jardins de rocaille ou comme une frontière dans un jardin formel. Bien que, il est également à la maison dans un jardin de fleurs sauvages où il attire une grande variété de pollinisateurs.

Comme la plupart des plantes vivaces, la lavande anglaise vous récompensera d'une longue saison de floraison si vous plantez des fleurs mortes une fois qu'elles sont épuisées. Vous pouvez également façonner des plantes après leur floraison en les coupant juste un peu. Tous les trois ou quatre ans, tailler abondamment pour que la plante reste nette.

Spike Lavande (Lavandula spica, latifolia )

Comparée à la lavande commune, cette plante a des feuilles plus larges et est plus grossière. Pour cette raison, il est souvent appelé lavande à feuilles larges. L'arôme de cette plante est semblable à celui de l'eucalyptus et est couramment utilisé dans les savons, les répulsifs pour insectes, les sprays et les désodorisants.

Cet arbuste à feuilles persistantes est rustique dans les zones de culture USDA 6-9 et préfère le plein soleil et le sol bien drainé. Les propriétés médicinales de cette plante sont similaires à la lavande commune. Les tiges florifères et l'huile contiennent des propriétés antibactériennes, antiseptiques, antispasmodiques et carminatives. Bien que cette plante donne une plus grande quantité d'huile essentielle, elle n'est pas aussi puissante.

Lavandin (Lx intermedia)

Lorsque la lavande commune et la lavande spike sont naturellement croisées, le résultat est le lavandin. Bien que ce type de lavande, également appelée lavande hollandaise, soit une plante super rustique, elle est également stérile. Cela signifie qu'il ne peut pas se reproduire avec des graines, mais nécessite des boutures à la place.

Les tiges sont longues et les fleurs aux couleurs vives sont également nettement plus grandes que les autres variétés et également pointues à l'extrémité. L'huile de cette plante est abondante et utilisée dans une variété de soins personnels et de mélanges ménagers. Les fleurs sont un ingrédient commun dans le pot-pourri et ont un arôme un peu épicé qui est assez différent de la vraie lavande et assez éphémère.

Lavandin contient des propriétés de clarification, de purification et d'équilibrage et est utilisé en aromathérapie.

Comment récolter la lavande

Le meilleur moment pour récolter la lavande est après la formation des bourgeons mais avant l'ouverture des fleurs. Si vous pouvez attraper la lavande à ce stade, les fleurs seront très aromatiques et colorées.

Rassemblez une poignée de longues tiges de fleurs dans votre main et utilisez des sécateurs de contournement propres et tranchants pour couper les fleurs à leur base. Enveloppez le paquet avec de la ficelle. Toujours récolter la plante entière en même temps.

Sécher les grappes de lavande dans un endroit chaud et sec qui n'est pas directement exposé au soleil. Des endroits tels qu'un garage ou un abri de jardin fonctionnent bien pour le séchage. Certaines personnes attachent même des grappes de lavande à des clôtures dans des endroits ombragés.

Généralement, la lavande sera complètement sèche dans 2-4 semaines. A ce moment, vous pouvez le secouer très doucement et frotter les bourgeons dans un bol propre et sec. Conserver la lavande sèche dans un pot et placer dans un endroit frais et sombre.

Conseils pour planter et cultiver la lavande

Comme mentionné, les plantes de lavande préfèrent un sol bien drainé. Si votre sol ne se vide pas bien, vous pouvez ajouter du sable de construction avant de planter. Faire un petit monticule pour chaque plante avant de le mettre dans le sol. Vous pouvez également planter de la lavande dans un lit surélevé. Cela vous aidera à gérer la qualité du sol et le drainage.

Le meilleur sol pour la lavande est alcalin avec un pH de 6, 5 ou plus. Si vous n'êtes pas sûr de ce que le pH de votre sol est, vous pouvez faire un test de sol simple pour le savoir.

Réglez les plantes d'environ 18 pouces dans une zone où ils recevront un plein soleil et une circulation d'air adéquate. Assurez-vous de laisser sécher le sol complètement avant d'arroser. Trop de chaleur et d'humidité peuvent faire attaquer les plantes par le champignon et rendre les feuilles brunes. Pour éviter que cela ne se produise, saupoudrez plus de sable ou de petits cailloux autour de l'usine - cela aidera l'humidité à s'évaporer plus rapidement.

Pour garder les plantes en santé toute l'année, saupoudrer un peu de farine d'os autour de chaque plante à l'automne. Soyez sûr de travailler le repas d'os dans le premier pouce du sol.

Plantation de graines de lavande

Si vous préférez faire pousser de la lavande à partir de graines, vous devrez commencer trois mois avant la date prévue de gel du printemps dernier.

La première chose que vous devez faire est d'imiter la nature en plaçant les graines dans un sac en plastique rempli de mousse de tourbe. Placez le sac dans le réfrigérateur pendant cinq semaines et assurez-vous que vous gardez la mousse humide. Après cinq semaines, sortez les graines du réfrigérateur et laissez-les se réchauffer à température ambiante.

Préparer un plateau de plantation en mélangeant des parties égales de sable à grain moyen lavé avec un mélange de départ de graines léger. Pulvériser le mélange légèrement avec un vaporisateur pour humidifier. Faire de petites creux dans le mélange de plantation juste un huitième de pouce de profondeur. Laisser tomber les graines tous les un pouce et couvrir avec une très légère couche de sable. Brume les graines à la légère.

Le placement du bac est important - assurez-vous de placer le bac où il recevra au moins six heures par jour de soleil. Cependant, assurez-vous de protéger l'essai du soleil chaud de midi.

Placez un tapis chauffant sous le bac à graines pour maintenir la température entre 75 et 80 F pendant la journée et 55 F la nuit. Couvrir le plateau d'une pellicule de plastique, en laissant un côté non scellé. Cela permettra à l'humidité de s'échapper. Gardez le mélange de sable humide - seulement de l'eau quand il sèche sur la surface. Assurez-vous d'arroser avec un vaporisateur.

Dans environ 15 à 20 jours, les graines vont germer. À ce moment, il est préférable d'éclaircir les plantules à tous les 3 pouces. Une semaine après la germination, il est temps de transplanter les plantules les plus fortes dans de petits pots de plantation (les pots de 4 pouces fonctionnent bien). Assurez-vous que les pots de plantation contiennent un mélange de terreau sableux. Gardez les semis humides et dans un endroit partiellement ensoleillé. Transplantez-les dans le jardin dans un endroit ensoleillé après environ deux mois. Assurez-vous que l'endroit où vous les plantez a un sol bien drainé.

Utilisations de lavande

Comme vous pouvez le voir, la lavande (de toutes les variétés) contient de nombreuses propriétés bénéfiques, et a un grand nombre d'applications. Voici quelques-unes des façons dont vous pouvez utiliser la lavande pour récolter sa valeur thérapeutique.

• Utilisez des capitules de lavande secs mélangés avec de la camomille sèche pour faire un thé anti-stress apaisant.
• Gardez vos tiroirs à l'odeur douce et fraîche en remplissant un petit sac en filet avec des têtes de fleurs de lavande séchées. Rafraîchir régulièrement avec de l'huile essentielle de lavande.
• Ajoutez des bourgeons de lavande frais ou séchés et de l'huile essentielle de lavande à la cire chauffée pour faire vos propres bougies aromatiques.
• Faites un jet d'ambiance doux et exaltant en ajoutant 2 gouttes d'huile essentielle de lavande, d'arbre à thé et de menthe poivrée à 2 tasses d'eau sans bouteille de spritzer.
• Facilitez la démangeaison et le gonflement des piqûres d'insectes en tamponnant un peu d'huile de lavande sur la morsure.
• Si vous ne pouvez pas dormir, déposez quelques gouttes d'huile essentielle de lavande sur votre oreiller.
• Soulager les maux de tête (en particulier les maux de tête de tension) en frottant quelques gouttes d'huile de lavande sur vos tempes.
• Réduire l'inflammation et soulager les douleurs articulaires et musculaires en massant l'huile de lavande dans les points douloureux.
• Récoltez toute la valeur thérapeutique de la lavande en plaçant cinq ou six gouttes dans un diffuseur.
• Pour un régal délicieux, mélanger les fleurs de lavande émiettées et la cannelle dans la crème glacée à la vanille maison.
• Utilisez la floraison de lavande pour garnir certains de vos plats préférés.
• Faites votre propre huile infusée à la lavande en ajoutant une poignée de bourgeons de lavande bio à 2 tasses de vinaigre de vin blanc. Laisser les bourgeons dans le vinaigre pendant environ six semaines - filtrer et utiliser.
• Profitez d'un bain relaxant en mélangeant 1 tasse de sel d'Epsom, ½ tasse de sel de mer, 3 cuillères à soupe de bicarbonate de soude et 10 gouttes d'huile essentielle de lavande ensemble. Mélanger et conserver dans un bocal en verre avec couvercle. Utilisez environ ⅓ tasse chaque bain.
• Gardez votre peau fraîche et dynamique en mélangeant votre propre gommage à la lavande. Mélangez 1 tasse de sucre blanc, ½ tasse d'huile de coco biologique fondue, 15 gouttes d'huile de lavande et 2 cuillères à soupe de bourgeons de lavande séchés. Conserver le gommage dans un bocal en verre et l'utiliser quotidiennement.
• Réduisez la sévérité des crampes menstruelles en ajoutant quelques gouttes d'huile de lavande à une huile porteuse telle que l'huile d'amande et en frottant sur votre abdomen.
• Gardez les mites et les poissons d'argent hors des espaces fermés en plaçant des fleurs de lavande fraîches dans les placards ou les greniers.
• Faire un tonique visage frais en ajoutant 5 gouttes d'huile essentielle de lavande à 5 oz d'eau. Mettez le mélange dans une bouteille de spritzer et utilisez pour raviver rafraîchir votre visage.
• Ajouter quelques gouttes d'huile de lavande au gel pur d'aloe vera pour soulager les coups de soleil mineurs.

N'oubliez pas de couper des bouquets de lavande frais et placez-les partout dans votre maison. L'arôme doux soulèvera les spiritueux et laissera votre maison sentir fraîche et propre.

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