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4 raisons d'aller et de trouver l'ortie pourpre
Vous avez probablement vu l'ortie mauve pousser à un moment ou un autre, même si vous ne l'avez pas réalisé. Cette plante commune originaire d'Europe et d'Asie peut maintenant être trouvée partout en Amérique du Nord, et elle est très répandue. Si vous commencez à accorder plus d'attention aux plantes autour de vous la prochaine fois que vous vous promenez, les chances sont, vous le verrez grandir. C'est une de ces plantes que lorsque vous voyez son image, vous la reconnaissez immédiatement, vous ne saviez pas comment elle s'appelait.
Purple dead-ortie est dans la famille de la menthe. Il forme des nattes précoces, avec des feuilles floues en forme de pelle et de délicates fleurs pourpres-roses, une belle addition à un bouquet de mauvaises herbes printanières. Il a été nommé «ortie morte», en raison de sa ressemblance avec l'ortie, mais il n'a aucune relation et vient sans cette horrible piqûre.
Alors pourquoi devriez-vous sortir et le trouver? Il y a beaucoup de raisons, y compris celles-ci.
1. Purple dead-ortie est un vert sauvage et comestible
Purple dead-ortie est comestible, en fait, vous pouvez manger toute la plante. Il a une saveur douce, légèrement herbacée, un peu floral, et les sommets pourpres sont même un peu sucrés. Bien qu'il soit dans la famille de la menthe, il n'a pas un goût de menthe. Il peut être utilisé dans les salades, les soupes, mélangé dans des smoothies ou transformé en thé. Généralement, vous pouvez l'utiliser comme n'importe quel autre green. La plante peut également être hachée finement et utilisée comme garniture comme une herbe.
Le moyen le plus simple de tirer le maximum de ses bienfaits nutritionnels, comme on le verra plus loin, est de faire un smoothie: la banane et la mangue sont des compléments particulièrement bons. En faire un thé est également un bon moyen de profiter de ces avantages, gardez à l'esprit qu'il peut avoir un effet laxatif si vous buvez une grande quantité.
2. Purple dead-ortie est très nutritif
La plante est très nutritive. Il est riche en vitamines, en particulier en vitamine C, avec du fer et des fibres, tandis que l'huile contenue dans ses graines contient de puissants antioxydants.
3. Purple dead-ortie offre une foule d'avantages médicinaux
Cette plante est réputée pour ses vertus médicinales, car elle est considérée comme anti-inflammatoire, antibactérienne et antifongique. C'est aussi un diurétique, un astringent et diaphorétique. Purple dead-ortie est connu pour réduire les symptômes d'allergie, en fait, ses composés antifongiques et antibactériens sont actuellement à l'étude dans une tentative d'expliquer la raison derrière ses capacités médicinales liées aux allergies. Il peut également protéger les personnes allergiques contre les infections secondaires de la gorge et des bronches.
Les feuilles de la plante pourpre-ortie peuvent être placées sur des plaies ou des coupures pour arrêter le saignement, et sa vitamine C et les flavonoïdes travaillent ensemble pour aider à stimuler le système immunitaire et combattre l'infection. La recherche publiée en 2007 dans le Hacepttepe University Journal de la Faculté de pharmacie en Turquie, a trouvé qu'elle était efficace contre la bactérie E. coli et d'autres. Ses propriétés anti-inflammatoires ont été documentées dans la recherche de 2008 dans le Journal of Ethnopharmacology.
Bien que la science ne fait que rattraper son retard, il semble que nous connaissions les avantages des orties pourpres depuis des siècles. En fait, au 17ème siècle, Nicholas Culpepper avait un certain nombre de choses intéressantes à dire à ce sujet dans son livre intitulé Culpeper's Complete Herbal: un livre de remèdes naturels pour les maladies antiques
«Cela rend la tête joyeuse, repousse la mélancolie, vivifie les esprits, est bonne contre les crises de quartan, saigne la bouche et le nez, si elle est estampillée et appliquée sur la nuque; l'herbe aussi meurtrie, et avec du sel et du vinaigre, et de la graisse de porc, déposée sur une tumeur ou un gonflement dur, ou vulgairement appelée le mal du roi, aide à les dissoudre ou à en discuter; et étant appliqué de la même manière, il apaise beaucoup les douleurs et soulage la goutte, la sciatique et d'autres douleurs des articulations et des nerfs. Il est également très efficace de soigner les plaies vertes et les anciens ulcères; aussi pour rester leur fretting, rongeant et répandre. Il tire des éclats, et de telles choses semblables sont entrées dans la chair, et sont très bonnes contre les meurtrissures et les brûlures. Mais l'archange jaune est le plus recommandé pour les plaies et les ulcères vieux, sales et corrompus, oui, bien qu'ils deviennent creux, et pour dissoudre les tumeurs.
4. L'ortie morte pourpre profite aux abeilles
Les abeilles aiment l'ortie morte pourpre. La plante est une espèce importante pour ces créatures en voie de disparition, et non seulement elles semblent la préférer à d'autres plantes, mais c'est l'une des premières à fleurir au printemps, c'est pourquoi vous voudrez peut-être la cultiver maintenant et utiliser les graines pour le planter dans votre jardin. Si vous vivez dans un climat doux, il peut même fleurir pendant l'hiver pour fournir le fourrage vital d'abeille.
Cultiver le vôtre
La plantation d'ortie morte pourpre vous permettra de profiter de votre propre approvisionnement. Vous aurez un accès facile à ses fabuleux avantages juste devant votre porte.
Pour faire pousser de l'ortie pourpre, vous pouvez commencer par les graines trouvées sur les plantes sauvages, en les répandant à l'automne sur le sol. Tassez et couvrez-les de paillis. Ils peuvent également être plantés au printemps après qu'il n'y a aucune chance de gel. Si vous ne pouvez pas les trouver en pleine croissance, il y a un certain nombre de maisons de semences de spécialité qui les portent, et ils sont également disponibles sur Amazon à partir de capsules de graines de céréales surgelées ici.
Purple dead-ortie est très facile à cultiver, ils se développent en plein soleil, mi-ombre et même à l'ombre complète à condition qu'il ne soit pas trop sombre. Si vous les cultivez en plein soleil et que vous vivez dans un climat plus chaud, sachez que la chaleur les fera mourir, mais ils reviendront à l'automne ou au printemps suivant. Ils vont très bien avec un sol humide et riche en nutriments, surtout s'il est riche en azote. Ils préfèrent les sols neutres aux sols légèrement alcalins, ce qui en fait un bon couvre-sol pour ceux qui vivent dans des zones où il y a beaucoup de roches calcaires dans et autour du sol. La récolte est également facile, il suffit de cueillir les feuilles et les tiges supérieures au printemps et en été. Gardez à l'esprit qu'au fur et à mesure que la saison avance, les tiges tendent à se durcir, mais les feuilles sont encore bonnes au moins jusqu'au milieu de l'été.
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