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10 raisons convaincantes vous avez besoin de quitter le sucre, dès maintenant!

Étant né et élevé aux États-Unis, j'ai été mystifié par des friandises sucrées à un très jeune âge. Je me souviens d'au moins une occasion où j'ai crié à ma mère à la caisse de notre épicerie locale parce que je n'avais pas le droit d'avoir les trésors multicolores qui m'attiraient depuis l'étagère voisine - achats impulsifs, idéalement situé à portée de mes petites mains.

J'ai eu la chance que ma mère soit un parent responsable. Elle savait que le sucre était mauvais pour moi et persistait à m'apprendre cela, même si je ne la croyais vraiment pas beaucoup plus tard dans la vie.

Pendant mes années de collège formateur, j'ai vraiment commencé à creuser dans certaines des leçons de nutrition que ma mère m'a appris à grandir et j'ai découvert non seulement qu'elle avait raison, mais aussi pourquoi. En particulier, le sucre - cette substance délectable qui m'a valu le surnom de «Candy» Taylor de mon grand-père (qui avait toujours un sac de gomme caché dans le placard sous sa table basse - était probablement la chose la plus préjudiciable que j'aie jamais été assez malheureux pour ingérer.

Peut-être que vous êtes comme moi et le sucre a été une partie presque irrésistible de votre alimentation depuis l'enfance. Si oui, alors j'espère sincèrement que l'information que je vais vous transmettre fera une différence dans votre vie comme dans la mienne. Lisez la suite et découvrez les dix principales raisons d'abandonner le sucre, en ce moment!

1. Le sucre vous ralentit

Lorsque j'ai décidé d'abandonner le sucre au début de la vingtaine, l'effet le plus remarquable et le plus remarquable dans ma mémoire est sans doute que je suis devenu la seule personne au bureau où j'ai travaillé et qui n'a pas connu le «post-déjeuner». coma. "Parce que mes repas contenaient plus de protéines que tout le reste, ainsi que des légumes et d'autres aliments riches en fibres, mon taux de sucre dans le sang est resté stable tout l'après-midi. Tandis que mes collègues devenaient lents, passant des bâillements entre les bureaux, et regardant fixement leurs moniteurs d'ordinateur, je restais alerte. J'ai fait plus de travail pendant la deuxième moitié de ma journée de travail que je ne l'avais fait avant le déjeuner (je n'ai jamais été un matin) et j'ai souvent reçu des commentaires sordides d'autres employés au sujet de mon niveau d'énergie anormal. Quand je leur ai dit mon secret, ils roulaient leurs yeux ou faisaient des remarques sur comment ils ne pourraient jamais abandonner le sucre.

Cela ne me dérangeait pas. C'était bon de ne pas être fatigué tout l'après-midi.

2. L'activité mentale de la corbeille à sucre

Mes performances au travail ont augmenté, non seulement parce que j'étais capable de maintenir une glycémie stable et de l'énergie tout au long de la journée, mais aussi parce que ma mémoire s'est améliorée. Je suis devenu mieux capable de me concentrer; et quand j'étais inévitablement interrompu, je pouvais aborder tout ce qui nécessitait mon attention immédiate, puis rebondir sur la tâche sur laquelle je travaillais auparavant sans avoir à m'arrêter et à penser à ce que je faisais.

Cette clarté mentale accrue était due à un certain nombre de facteurs. De toute évidence, lorsque votre taux de sucre dans le sang est constant et en bonne santé, vous ne vous sentez pas toujours endormi et votre cerveau fonctionne mieux à cause de cela. Moins évident est le fait qu'une surabondance de fructose comme celle obtenue à partir d'aliments contenant du sirop de maïs à haute teneur en fructose (sodas étaient le principal coupable dans mon cas) taxe votre foie et votre pancréas. En bref, ces deux organes doivent travailler plus dur pour gérer tout ce mauvais sucre et le sortir de la circulation sanguine. Ce faisant, ils épuisent les réserves d'énergie qui autrement auraient dû être utilisées pour des processus tels que la décomposition des graisses et leur conversion en énergie utilisable, ainsi que la synthèse d'hormones autres que l'insuline. Il en résulte une combinaison imprévisible de sautes d'humeur, d'anxiété, d'épuisement, de lourdeur ou de ballonnements dans l'intestin, un métabolisme léthargique et éventuellement une thyroïde malade.

Comment pourrait-on s'attendre à ce que le cerveau fonctionne correctement avec tout ce qui se passe en arrière-plan? La réponse: "Ça ne peut pas et ça ne va pas."

3. Le sucre est cher

"Attendez, non, ce n'est pas le cas. Le sucre est bon marché! Droite?"

Bon, alors un sac de cinq livres de sucre ne coûte pas très cher à l'avance et le sirop de maïs à haute teneur en fructose est peu coûteux à fabriquer, donc les produits qui le contiennent ont tendance à l'être aussi. Cependant, le sucre vient avec beaucoup de frais cachés. En consommer assez est un moyen sûr de développer des caries et des maladies des gencives, de sorte que vous pouvez être sûr que vous allez voir votre dentiste plus fréquemment. Allez-y et ajoutez votre médecin de famille à l'équation parce que le sucre provoque beaucoup d'autres problèmes de santé que vous ne pouvez pas réaliser sont le résultat de votre douce dépendance.

En outre, les maladies liées au sucre comme le diabète et l'obésité ont entraîné une hausse constante des primes d'assurance maladie. Même si, en tant qu'individu, vous ne vous considérez pas comme personnellement responsable de cette tendance, l'achat et la consommation de sucre et de produits à base de sucre arrivent dans les poches des fabricants d'aliments transformés. Tant que ces entreprises continueront à en tirer profit, elles continueront de déverser le poison sans aucun égard pour la santé de la population mondiale. (Ne me croyez pas? Lisez ceci.)

Le coût du sucre commence vraiment à s'accumuler, mais attendez. Il y a plus.

Comme si l'augmentation des factures médicales ne suffisait pas, la surconsommation de sucre déclenche également la production de ghréline - l'hormone qui signale à votre corps qu'il a faim. Vous avez l'impression que vous devez manger plus pour dépenser plus d'argent pour la nourriture. Ensuite, vous prenez du poids et vous devez acheter de nouveaux vêtements. Peut-être que vous obtenez même ambitieux et vous inscrire à un abonnement de gym parce que vous savez que vous devez perdre du poids. Cependant, si vous continuez à manger du sucre, vous n'aurez probablement pas assez d'énergie pour vraiment avoir envie de vous entraîner. Au lieu de cela, vous vous tournerez vers des suppléments de perte de poids coûteux, acheter le dernier livre de régime à la mode, ou laisser tomber quelques centaines de dollars sur cette machine d'exercice «garanti pour travailler» que vous continuez à voir à la télévision.

Ce qui nous amène à:

4. Le sucre fait grossir

Comme mentionné précédemment, un régime qui comprend du sucre - des niveaux élevés de fructose en particulier - vous rend beaucoup plus susceptibles de trop manger. Cependant, ce n'est pas la seule raison pour laquelle le sucre entraîne un gain de poids. Parce que le sucre stresse le pancréas en le forçant à produire des niveaux élevés d'insuline, d'autres hormones sont négligées telles que celles qui régulent le poids, le stress, la digestion et le métabolisme. Lorsque ces systèmes sont déséquilibrés, nous ressentons de la fatigue et des sautes d'humeur. En outre, lorsque le corps est stressé, il produit du cortisol qui signale que le métabolisme passe en mode de conservation; conduisant à une diminution encore plus importante de l'énergie, du métabolisme et de la capacité à brûler les réserves de graisse.

Donc, vous voyez, il y a plus de sucre que de calories vides qui vous pèsent dessus.

5. Le sucre désactive votre système immunitaire

Jusqu'à présent, nous avons parlé des effets du sucre sur l'esprit, l'intestin et le portefeuille. Maintenant, jetons un coup d'oeil à certains des dangers cachés de manger trop de bonbons.

Manger ou boire trop de sucre désactive également les cellules T, le composant du sang qui combat les infections bactériennes. Cet effet peut durer de quelques heures à une journée entière, selon la quantité consommée. Si vous tombez souvent malade pendant la saison du rhume et de la grippe, jetez un coup d'œil à votre consommation de sucre et souvenez-vous: une seule canette de soda de taille régulière suffit à éteindre votre système immunitaire pendant une heure ou plus.

6. Le sucre détruit votre foie

Un autre risque caché est celui que j'ai déjà mentionné brièvement: le sucre détruit le foie. Les aliments riches en fructose comme le jus, les boissons gazeuses, les sirops et autres liquides sucrés exigent non seulement que le foie fasse des heures supplémentaires pour les traiter, mais ils le font aussi négliger ses autres fonctions. Un foie trop travaillé entraîne des symptômes tels que la fatigue, l'augmentation de l'acide urique dans le corps, la goutte, l'hypertension artérielle et les calculs rénaux. Manger trop de sucre provoque également le foie à devenir gras, conduisant à une maladie du foie, l'insulino-résistance, et peut-être même une défaillance d'organe.

7. Le sucre mène à la maladie cardiovasculaire

Le sucre n'augmente pas seulement la graisse autour de la taille et dans le foie. En déséquilibrant le métabolisme et les hormones (en particulier l'insuline), le sucre augmente également les niveaux de lipides dans le sang. La surconsommation de sucres est également connue pour être une cause plus importante d'hypertension artérielle que le sel. Entre cela et l'augmentation du cholestérol sanguin et des triglycérides, vous feriez mieux de croire que votre pauvre cœur se débat.

Donc, vous voyez, l'abandon du sucre peut prévenir les maladies cardiovasculaires graves, en substance vous sauver d'un cœur brisé!

8. Le sucre est une cause primaire de diabète

Celui-ci n'a presque pas besoin d'être listé. Qui d'entre nous n'a pas entendu parler des dangers du diabète en mangeant trop de sucre? Mais parce que c'est un gros risque; et un préjudice majeur à votre santé, il doit être mentionné.

Ici, il est alors: Manger trop de sucre sur de longues périodes entraîne une hypoglycémie et une résistance à l'insuline. Essayez de vous imaginer piquer votre doigt avec une petite aiguille pour tester votre sang quelques fois par jour. Ou peut-être que vous aimeriez vous auto-administrer des seringues d'insuline à vous-même. Les aiguilles sont amusantes, non?

Encore besoin de plus de raisons d'abandonner le sucre?

9. Le sucre perturbe la fonction rénale

La prochaine fois que vous décidez de boire un bol de crème glacée ou de profiter d'une cannette de soda pétillant, n'oubliez pas que le sucre perturbe la fonction rénale. Pensez à quel point il doit être douloureux de passer une pierre au rein; ou de la démangeaison, de la brûlure et de l'envie constante d'uriner toutes les quinze minutes environ, qui s'accompagne d'une bonne infection des voies urinaires à l'ancienne. (Qui n'aime pas un UTI?!?) Peut-être que nous pourrions aller un peu plus loin à une infection de la vessie à part entière, avec des douleurs abdominales, de la fièvre et du sang dans l'urine.

Si vous êtes sujet à la goutte, sachez que le dysfonctionnement rénal lié au sucre provoque également ces poussées.

"Pourquoi pensons-nous à toutes ces choses horribles alors que nous essayons de profiter de nos gâteries sucrées", demandez-vous? Parce que vous êtes environ 50% plus susceptibles de tomber avec ces maux si vous mangez ou buvez beaucoup d'aliments sucrés.

10. Le sucre vous fait sentir mauvais

En raison des déséquilibres hormonaux, système immunitaire dysfonctionnel, augmentation de la graisse corporelle, diminution de la fonction hépatique et rénale et mauvaise digestion; manger trop de sucre vous fait sentir mauvais. Peut-être que vous pensez, "D'accord, ce n'est pas une grosse affaire." Si oui, vous ne voyez pas la grande image. Malgré le fait que notre olfactif est beaucoup moins sensible que la majorité du reste du règne animal, les humains sont toujours affectés par les parfums des autres.

Un parfum sain signale à d'autres personnes à un niveau subconscient que vous êtes fort, capable, et quelqu'un qu'ils veulent être autour. Si vous avez une odeur corporelle désagréable, vous avez beaucoup moins de chances de réussir dans vos activités sociales - personnelles et professionnelles (c.-à-d. Que la grosse augmentation que vous vouliez va à l'autre parce que son BO inspire confiance).

Oui, je sais que ça semble idiot, mais croyez-moi. Il y a environ un demi-milliard d'années d'évolution, plus des volumes de documentation scientifique sur la façon dont l'odeur affecte nos espèces.

Mais attendez, il y a plus! Les bactéries aiment le sucre et cela inclut votre flore buccale native. Quand vous mangez des bonbons, ils mangent des bonbons. Ensuite, ils collent à vos dents via la plaque qu'ils produisent et utilisent l'énergie que vous leur avez donnée pour propager plus de bactéries. En un rien de temps, vous avez une mauvaise haleine. Même si vous ne le remarquez pas, vous pouvez parier que votre mâchoire inférieure fait le tour des gens autour de vous et ils retiennent leur souffle dans l'espoir que vous cesserez bientôt de les soumettre aux vôtres.

Donc là vous l'avez: Les 10 meilleures raisons d'abandonner le sucre, dès maintenant!

Pourtant, même avec toute cette connaissance à votre actif, quitter les bonbons est exponentiellement plus facile à dire qu'à faire. Voici quelques informations pour vous aider à y arriver.

Comment briser la dépendance au sucre

Cela peut sembler un choc au début - mais avec tout ce que vous venez de découvrir sur le sucre et ce qu'il fait pour votre corps, peut-être pas autant qu'il y a quinze minutes - le sucre est plus addictif que la cocaïne. (Cliquez ici pour lire l'étude.)

Rappelez-vous mon voyage dans la mémoire au début de ce post? Quand j'ai parlé de mendier ma mère à la caisse de l'épicerie, est-ce que ça t'a aussi touché? C'est un fait triste que la plupart d'entre nous ont été accro au sucre depuis l'enfance; J'espère que les générations futures seront de plus en plus conscientes de la situation, de sorte que nous, en tant que société, pouvons rompre avec cette tendance. Cependant, les enfants apprennent par l'exemple et avant que nous puissions les aider à ne pas être accro à la substance, nous devons trouver un moyen de quitter le sucre nous-mêmes.

Voici 10 trucs pour vous aider à quitter le sucre en 2 semaines qui ont fonctionné pour moi (quoique avec beaucoup de difficulté et de mauvaise humeur) quand j'ai cassé la dépendance il y a 10 ans.

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