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10 aliments surprenants qui combattent l'anxiété et battent le stress

Selon l'Association américaine d'anxiété et de dépression, l'anxiété touche près de 40 millions de personnes aux États-Unis seulement. Et cette anxiété peut causer toutes sortes d'autres problèmes qui affectent négativement la qualité de votre vie.

L'anxiété est une partie normale de la vie de tous les jours - vous l'avez peut-être ressenti juste avant de vous lever pour faire un discours, ou lors d'un entretien d'embauche, par exemple. L'anxiété à court terme augmente la fréquence cardiaque et concentre le flux sanguin vers le cerveau, où vous en avez besoin, vous préparant ainsi à faire face à une situation difficile. Mais un état d'anxiété persistant peut avoir des effets dévastateurs sur votre santé mentale et physique.

Des conditions telles que le syndrome du côlon irritable et d'autres troubles gastro-intestinaux, les maladies cardiaques et les problèmes respiratoires chroniques ont tous été liés à des niveaux d'anxiété plus élevés.

Alors qu'il peut être tentant de se tourner vers une pilule pour soulager l'anxiété, les médicaments anti-anxiété ont tendance à venir avec beaucoup d'effets secondaires indésirables. Juste quelques uns de ces effets secondaires communs incluent:

  • Somnolence
  • Vertiges
  • Manque de coordination ou équilibré
  • Troubles de l'élocution
  • Difficulté de concentration
  • Problèmes de mémoire
  • Confusion
  • Maux d'estomac
  • Mal de tête
  • Vision floue

Et il y en a qui sont beaucoup plus effrayants, comme la manie, l'agression, l'hostilité et la rage, l'irritabilité, les hallucinations et même l'anxiété accrue.

C'est les mauvaises nouvelles. Heureusement, il y a aussi de bonnes nouvelles. La recherche a montré que certains aliments ont non seulement la capacité de réduire le stress, mais aussi de soulager l'anxiété.

1. Avocats

Les vitamines B sont importantes pour la santé des cellules et des nerfs du cerveau, ce qui amène les experts à croire que pour certains, ces sentiments d'anxiété pourraient être enracinés dans une carence en vitamine. Le stress chronique, une mauvaise alimentation et certaines conditions médicales peuvent épuiser les réserves de nutriments essentiels du corps. Les symptômes d'une carence en vitamine B comprennent l'irritabilité, la fatigue, l'instabilité émotionnelle et l'anxiété.

Les avocats sont chargés de ces vitamines B soulageant le stress ainsi que du potassium, ce qui contribue à réduire naturellement la pression artérielle. La prochaine fois que vous faites une salade, jetez quelques tranches d'avocat - ou, pour un smoothie plus crémeux et angoissant, évidez environ la moitié d'un avocat et jetez-le dans votre mélangeur avec vos autres ingrédients.

2. Myrtilles

Les bleuets sont si doux et juteux, ils sont presque comme un dessert, mais ils sont extrêmement bons pour vous et peuvent même aider à stimuler votre humeur, ce qui soulage l'anxiété. Ils contiennent des anthocyanes, les pigments responsables de leur donner leur couleur bleu foncé. Ces antioxydants aident le cerveau à produire de la dopamine, ce qui est essentiel à son humeur. Les myrtilles sont également chargées de vitamine C, un puissant inhibiteur de stress qui aide à réparer et à protéger les cellules de notre corps. Vous pouvez les congeler et les déguster comme une délicieuse collation froide, les jeter dans un smoothie ou jeter une poignée sur du yogourt nature.

3. Chocolat noir

Beaucoup d'entre nous atteignent notre traitement préféré en se sentant stressé, et au-delà du goût, il peut y avoir une raison derrière cela - consommant il a été trouvé pour réduire les hormones de stress comme le cortisol.

Journal of Proteome Research in 2009, found that eating the equivalent of one 1.4 ounce dark chocolate bar per day for two weeks reduced the levels of cortisol, as well as catecholamines, which are those “fight or flight” hormones in people who are highly stressed. Une étude publiée dans le Journal of Proteome Research en 2009, a révélé que manger l'équivalent d'une barre de chocolat noir de 1, 4 once par jour pendant deux semaines réduit les niveaux de cortisol, ainsi que les catécholamines, qui sont les hormones de «combat ou fuite» les gens qui sont très stressés.

Journal of Psychopharmacology showed that study participants who drank a daily dark chocolate drink that was equivalent to about 1.5 ounces of dark chocolate, reported feeling calmer than those who didn't. D'autres recherches, publiées dans le Journal of Psychopharmacology, ont montré que les participants à l'étude qui buvaient une boisson chocolatée quotidienne d'environ 1, 5 once de chocolat noir se sentaient plus calmes que ceux qui n'en buvaient pas.

Bien que ce soit une excellente excuse pour se livrer, la modération est la clé. Le chocolat a beaucoup de calories - si vous mangez trop, ces kilos peuvent rapidement grimper.

4. Huîtres

Si vous aimez les huîtres, vous avez de la chance. Une autre carence en nutriments liée à l'anxiété est le zinc, et les huîtres sont chargées de cet oligo-élément. Si vous avez un déséquilibre entre le zinc et le cuivre, avec des niveaux plus élevés de cuivre et de zinc, cela peut causer des symptômes d'anxiété, car le zinc est nécessaire pour la fonction neurotransmetteur et l'adaptation au stress.

A study conducted out of the Research Institute, Pfeiffer Treatment Center of Warrenville, Illinois, revealed that chronic anxiety sufferers had generally lower serum zinc levels as compared to copper. La recherche corrobore ceci: Une étude menée à partir de l'Institut de recherche, Pfeiffer Treatment Center de Warrenville, Illinois, a révélé que les personnes souffrant d'anxiété chronique avaient généralement des niveaux plus faibles de zinc sérique par rapport au cuivre. Quand ils ont été traités avec du zinc, ainsi que des suppléments antioxydants, leurs symptômes se sont considérablement améliorés.

Tandis que la tuyauterie en cuivre pour l'eau dans les maisons est courante et peut contribuer à l'ingestion de traces de cuivre, augmentant les niveaux dans le corps, il est beaucoup plus facile d'équilibrer votre ratio zinc / cuivre en augmentant le zinc. Les huîtres sont l'une des meilleures façons de le faire. Seulement six petites huîtres contiennent 220% de la valeur quotidienne recommandée.

5. Bananes

Les bananes ne sont pas seulement une excellente source de vitamines B, qui aident à calmer et apaiser le système nerveux, elles sont un aliment exceptionnel pour réguler la dopamine, la substance chimique naturelle qui aide à stimuler l'humeur et à soulager l'anxiété. C'est parce que les bananes, surtout quand elles sont mûres, ont un niveau élevé de tyrosine qui est utilisé pour synthétiser la dopamine.

Le tryptophane contenu dans les bananes entraîne également une augmentation du taux de magnésium dans le corps, ce qui contribue également à réduire l'anxiété. Des études scientifiques ont découvert que de faibles niveaux de magnésium étaient associés à l'anxiété. On estime que 80% des Américains sont déficients en magnésium - et lorsque l'anxiété se produit, il provoque une déplétion en magnésium, créant un cycle sans fin.

6. Asperges

Ce légume vert populaire contient un certain nombre de nutriments importants qui peuvent aider à lutter contre les symptômes d'anxiété. C'est une excellente source d'acide folique - et un faible taux d'acide folique a été associé à une altération des neurotransmetteurs connue pour entraîner de l'anxiété. Seulement quatre lances contiennent 89 microgrammes de la vitamine B spécifiquement bénéfique, ou 22% de la valeur quotidienne recommandée, mais il n'a que 13 calories. L'asperge contient également une quantité modérée de potassium pour aider à abaisser la tension artérielle.

7. Saumon sauvage

On a découvert que les acides gras oméga-3 modifient les substances chimiques cérébrales associées à l'humeur, comme la dopamine et la sérotonine. Un régime riche en oméga-3 aide à prévenir le dopage de l'adrénaline et du cortisol lorsque ces sentiments anxieux surviennent. Et, le saumon capturé dans la nature est l'une des meilleures sources d'oméga-3. Juste trois onces contient environ 1500 milligrammes. Consommer cette quantité au moins trois fois par semaine ira un long chemin à protéger votre cœur de ces hormones de stress ainsi que vous aider à vous sentir plus à l'aise.

8. Thé à la camomille

La camomille a longtemps été utilisée pour ses effets apaisants naturels - c'est une herbe qui est utilisée dans les médecines traditionnelles et à base de plantes depuis des milliers d'années. En fait, les anciens Romains, les Grecs et les Egyptiens étaient censés l'utiliser pour l'anxiété et l'insomnie, entre autres choses. Au cours des dernières années, la science a finalement soutenu cela avec une étude de 2009 de l'Université de Pennsylvanie publiée dans le Journal of Clinical Psychopharmacology, notant que les capsules de camomille semblaient avoir un effet calmant sur les symptômes d'anxiété.

Thé à la camomille est censé offrir des avantages similaires. Sirotez une tasse de ce thé doux tous les jours, et vous remarquerez peut-être une diminution significative de vos symptômes d'anxiété en seulement quelques semaines.

9. Curcuma

Le curcuma, cette épice jaune vif qui sert d'ingrédient principal dans le curry, peut fonctionner aussi bien que les médicaments anti-anxiété. En effet, les antioxydants du curcuma, connus sous le nom de curcuminoïdes, offrent une qualité neuroprotectrice qui aide à améliorer l'humeur. Department of Pharmacology, Government Medical College, Bhavnagar, Gujarat, India found it to be an effective option for major depressive disorder, which is closely linked to anxiety disorders. Une étude réalisée en 2014 par le Département de pharmacologie du Government Medical College de Bhavnagar, au Gujarat, en Inde, a conclu que cette option était une option efficace pour le trouble dépressif majeur, qui est étroitement lié aux troubles anxieux.

UCLA Brain Injury Research Center found that the curcumin in turmeric enhances the synthesis of DHA (docosahexaenoic acid) from its precursor, ALA (a-linolenic acid). D'autres recherches, publiées en 2015 par le Centre de recherche sur les lésions cérébrales de l' UCLA, ont révélé que la curcumine dans le curcuma améliore la synthèse du DHA (acide docosahexaénoïque) de son précurseur, l'ALA (acide alpha-linolénique). Une déficience de DHA a été liée à un certain nombre de troubles, y compris l'anxiété.

La curcumine est mieux absorbée par le corps lorsque le curcuma est chauffé - en plus de l'utiliser pour faire du curry, vous pouvez l'utiliser pour préparer un thé au curcuma, ajouter des soupes ou des ragoûts, sauter des légumes ou aromatiser vos œufs.

10. Turquie

. Le tryptophane est un acide aminé présent dans de nombreux aliments contenant des protéines, mais la dinde est l'une des meilleures sources . Comme mentionné, le tryptophane aide à augmenter le niveau de magnésium du corps, ce qui peut aider à réduire les symptômes d'anxiété. Les chercheurs croient également que cela a un effet positif sur le stress, car l'acide aminé aide le cerveau à produire des hormones de bien-être comme la sérotonine qui aide à se sentir plus calme et détendu. La Turquie est l'un des aliments les plus fameux du tryptophane, ce qui fait que l'on se sent un peu endormi après ce grand repas de Thanksgiving. Juste une portion de trois onces contient 270 milligrammes.

Une étude pilote, menée en Ontario, au Canada, en 2007, a révélé que le tryptophane à base de protéines combiné à un glucide glycémique élevé pourrait être un traitement efficace contre le trouble d'anxiété sociale.

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