25 aliments alcalins pour équilibrer votre corps naturellement, lutter contre le cancer, les maladies cardiaques et plus

alkaline diet is one that helps balance the pH level of the fluids in your body, including your blood and urine – pH is simply a measure of how acidic or alkaline something is. Un régime alcalin aide à équilibrer le niveau de pH des fluides dans votre corps, y compris votre sang et votre urine. Le pH est simplement une mesure de l'acidité ou de l'alcalinité. Notre pH sanguin doit être maintenu à un niveau légèrement alcalin afin de nous garder en bonne santé. Nous aidons nos corps à maintenir cet équilibre de pH en mangeant plus d'aliments formant des alcalins et moins d'aliments formant des acides.

Malheureusement, en raison de décennies de changements sociétaux, de millions de dollars de marketing et même de progrès technologiques, les humains sont confrontés à plus de défis de santé basés sur l'alimentation que jamais auparavant. Ce n'est pas une coïncidence si les taux croissants d'obésité, de diabète, de cancer et de maladies cardiovasculaires sont corrélés presque exactement avec l'augmentation de la consommation d'aliments acidifiants comme les sucres, les gras trans, la restauration rapide, les aliments raffinés et les pains blancs. En même temps, nous avons considérablement réduit la consommation d'aliments frais et entiers comme les légumes.

Tout cela, combiné à une longue liste d'autres facteurs environnementaux comme le stress, le manque de sommeil et les médicaments, ne surprend pas que de plus en plus de gens souffrent d'une maladie dégénérative chronique ou d'autres maladies potentiellement mortelles pour lesquelles la médecine prétend n'avoir aucun remède connu.

Lorsque nous consommons des aliments acidifiants, le corps rétablit l'équilibre de notre pH sanguin en libérant dans le sang des minéraux riches en alcalins comme le calcium, le phosphore et le magnésium. Si nous consommons assez d'aliments alcalins dans notre alimentation quotidienne, le corps a facilement accès à ces minéraux, mais si nous ne consommons pas suffisamment d'aliments alcalins, le corps est obligé de retirer ces minéraux essentiels de nos os., les dents et les organes. Cela peut affaiblir le système immunitaire, entraînant une fatigue et une plus grande vulnérabilité aux virus et aux maladies.

Comme notre niveau de pH est partiellement déterminé par la densité minérale des aliments que l'on mange, il est important de consommer beaucoup d'aliments alcalins. balanced diet should include about 60 to 80 percent alkaline-forming foods, and 20 to 40 percent acid-forming foods. Idéalement, un régime équilibré devrait inclure environ 60 à 80 pour cent d'aliments formant des alcalins et 20 à 40 pour cent d'aliments formant des acides. optimal pH levels, but for many other reasons as well. Maintenir un équilibre alcalin acide est essentiel pour notre bonne santé, non seulement pour des niveaux de pH optimaux, mais aussi pour bien d'autres raisons.

Juste quelques-uns des avantages de manger plus d'aliments alcalins et en suivant un régime alcalin en général en éliminant les glucides raffinés, les aliments transformés, le sucre et l'alcool, comprennent:

• Perte de poids ou maintien du poids
• Abaisser l'inflammation
• Réduire le risque de cancer
• Moins de rhumes et de maladies
• Des os plus sains
• Plus grande endurance
• Plus d'énergie
• Un plus beau teint
• Meilleure digestion
• Fonction cognitive améliorée

Bien sûr, afin de suivre un régime qui comprend 60 à 80 pour cent des aliments alcalins, vous devez savoir exactement ce que ces aliments sont.

1. Betteraves

Les betteraves et autres légumes ont tendance à être plus riches en minéraux, et ils sont aussi l'un des meilleurs aliments pour aider à élever les niveaux de pH. De plus, il offre une foule d'autres avantages pour la santé, comme l'une des rares sources d'un phytonutriment connu sous le nom de bétalaïne, qui est censé offrir des propriétés de prévention du cancer.

Si vous n'aimez pas ce goût terreux, retirez les peaux et ajoutez-les dans un smoothie. Sinon, ils sont super frais à la vapeur ou en salade aussi.

2. Légumes de mer

Les légumes de mer comme le varech, le dulse, le nori et le wakame sont d'excellents aliments alcalins comme certains des aliments les plus riches en minéraux sur Terre, riches en potassium et en magnésium ainsi qu'en vitamines A, C et K. Vous pouvez utiliser des légumes marins à une soupe ou une salade, et, si vous évitez le gluten ou les céréales, vous pouvez utiliser des enveloppements Nori comme un substitut à un emballage à base de céréales.

3. Graines de chanvre

Le chanvre a souvent été classé comme l'un des aliments les plus parfaits de la nature, et il n'est probablement pas surprenant qu'il soit considéré comme un aliment alcalin. C'est parce qu'il est chargé de chlorophylle, qui est connu pour être alcalinisant, aidant à combattre l'acidité tout en normalisant le pH du corps, ainsi que pour aider au nettoyage, à la guérison et à la désintoxication. Ces minuscules graines sont aussi des sources de fibres alimentaires, d'antioxydants, de vitamines et de minéraux, comme le calcium, la vitamine D, la vitamine B, la vitamine E, le fer, le magnésium, le zinc, le cuivre, le manganèse et le phosphore.

Ajouter les graines de chanvre à un smoothie, yogourt, flocons d'avoine, salade, ou tout simplement grignoter sur eux seuls. Pour profiter des avantages, assurez-vous qu'ils sont 100% crus et organiques comme ceux que vous pouvez acheter sur Amazon.

4. Spiruline

La spiruline est une forme d'algue marine, mais ce n'est pas un légume marin. superfood is hard to beat when it comes to alkalizing the blood, and on top of that, it contains 80 percent of the daily recommended value for iron, most of your requirements for B vitamins, and, it's loaded with vitamin A – containing more than 800 percent of your daily needs. Ce superaliment est difficile à battre quand il s'agit d'alcaliniser le sang, et en plus, il contient 80% de la valeur quotidienne recommandée pour le fer, la plupart de vos besoins en vitamines B, et il est chargé de vitamine A - contenant plus que 800 pour cent de vos besoins quotidiens. La spiruline est également l'un des rares aliments à teneur naturelle en AGL. . Gamma Linolenic Acid . GLA est difficile à trouver dans une source de nourriture, et doit généralement être créé par le corps. Il a des propriétés anti-inflammatoires et a été trouvé pour aider à combattre l'inflammation chronique, l'eczéma, la dermatite, l'asthme, la polyarthrite rhumatoïde, l'athérosclérose, le diabète, l'obésité et même le cancer.

La spiruline, que vous pouvez acheter à partir de cette page sur Amazon, peut facilement être mélangée avec des boissons protéinées ou des smoothies aussi.

5. Ail

L'un des superaliments les plus puissants de tous, l'ail est souvent au sommet des listes d'aliments pour améliorer la santé globale, et c'est aussi un aliment alcalin formant top. Très alcalin, il aide à réguler le pH, mais offre également une foule d'autres avantages, notamment l'abaissement de la pression artérielle et du cholestérol, la prévention de la grippe ou du rhume, la réduction des risques cardiaques, la prévention du cancer et la lutte contre les bactéries et les bactéries. infections.

L'ail peut ajouter des saveurs et des avantages médicinaux à toutes sortes de plats, comme la sauce pour pâtes, salsas, vinaigrettes maison et plus encore. Pour maximiser ses avantages, avant de consommer ou d'ajouter à un plat, hachez-le et laissez-le reposer pendant environ 10 minutes. Cela permet à son contenu d'allicine bénéfique et bénéfique pour la santé de se former. Avez-vous déjà essayé l'ail noir?

6. Poivre de Cayenne

Faisant partie d'une famille de puissants poivrons contenant des enzymes essentielles à la fonction endocrinienne, le poivre de Cayenne est considéré comme l'un des aliments les plus alcalinisants. Il est connu pour ses propriétés antibactériennes ainsi qu'une excellente source de vitamine A, aidant à combattre les radicaux libres nocifs qui mènent au stress et à la maladie. Un bonus supplémentaire? Manger des piments de Cayenne est également censé aider à accélérer le métabolisme, favorisant la perte de poids.

Ajouter le poivre de Cayenne à des soupes et des ragoûts, des salades, et même dans des plats d'œufs comme une omelette ou un soufflé, et des souffles. Il fait également un excellent ajout à une marinade pour les plats de volaille et de poisson. Obtenez votre piment de Cayenne d'Amazon ici.

7. Citrons

Alors que vous pourriez penser que les citrons sont acides, ils sont en fait l'un des aliments les plus alcalins qui soient. Ce fruit acide procure un soulagement puissant et immédiat de l'hyperacidité et des affections liées au virus, ainsi que de la toux, du rhume, de la grippe et des brûlures d'estomac. Ajouter une touche de citron à votre eau est un excellent moyen d'ajouter de la saveur pour vous assurer d'avoir au moins huit verres de la journée, et boire un verre d'eau de citron tôt le matin est une excellente façon de commencer votre journée. obtenir ces niveaux de pH équilibrés.

8. Céleri

Le céleri est un aliment alcalinisant exceptionnel. Il est rempli de vitamine C, de vitamine K, d'électrolytes naturels et d'une grande quantité d'eau, tous importants pour aider à rétablir l'équilibre du corps et prévenir la perte d'électrolytes qui peut entraîner un excès d'inflammation. Il contient également un nutriment moins connu, les phtalides, qui se sont avérés réduire le cholestérol, ainsi que la coumarine, connue pour inhiber un certain nombre de cancers différents. Manger sur le céleri est également connu pour aider à réduire la pression artérielle élevée, ce qui réduit encore le risque de maladie cardiaque.

Mangez le céleri seul, ou hachez-le et ajoutez-le à un ragoût. Il constitue également une excellente base pour les jus et les soupes.

9. Amandes germées

Les amandes, en général, sont un aliment alcalinisant, mais les amandes germées sont encore meilleures. C'est parce que le processus de trempage et de germination aide à réduire certaines des propriétés acides de la noix. Lorsque les noix sont trempées et germées, leur pH augmente, ce qui les rend plus alcalines, les rend plus faciles à digérer et aide le corps à assimiler la vitamine E, le potassium et le magnésium.

Les amandes germées peuvent être utilisées comme si vous utilisiez des amandes ordinaires. Ils constituent une excellente collation riche en protéines, ou vous pouvez même les utiliser pour remplacer la viande en les broyant dans un hamburger sain. Trouvez des amandes germées dans votre magasin d'alimentation local ou sur Amazon.

10. Brocoli

Le brocoli est l'un de ces légumes qui offre tant de valeur nutritive et de nombreux avantages qu'il est indispensable d'inclure dans votre alimentation pour une meilleure santé. Il a été prouvé à maintes reprises d'être incroyablement puissant pour soutenir les systèmes digestif et cardiovasculaire, inhiber les cancers, soutenir la peau, le système immunitaire et le métabolisme. Manger à la vapeur ou cru en fait un aliment encore plus alcalin et nutritif.

En plus d'utiliser le brocoli dans un sauté, vous pouvez le cuire à la vapeur avec d'autres légumes, l'utiliser dans des jus ou des smoothies, l'ajouter à une salade ou le manger seul.

11. Avocat

L'avocat est un super aliment puissant, alcalin et riche en nutriments. Il contient des graisses saines qui peuvent aider à prévenir les fringales entre les repas en vous faisant sentir plus rassasié et satisfait plus longtemps, et, grâce à sa teneur élevée en acide oléique, il peut aider à abaisser le cholestérol total, tout en augmentant les niveaux de «bon» ou HDL cholestérol, et en réduisant "mauvais", ou le cholestérol LDL. L'acide oléique travaille également à ralentir le développement des maladies cardiaques et même accélérer le métabolisme pour soutenir la perte de poids. Il offre également une foule d'autres nutriments qui offrent des avantages anticancéreux, anti-inflammatoires et de sucre dans le sang.

Il y a des tonnes de recettes que vous pouvez faire avec des avocats, en voici 45. Par exemple, vous pouvez utiliser l'avocat en faisant du guacamole, l'ajouter à une omelette, le mélanger ou l'ajouter à un smoothie pour une texture extra-crémeuse. Saviez-vous que vous pouvez même manger la graine?

12. poivrons

Les poivrons offrent une superpuissance antioxydante, sont sucrés, croquants et peuvent être utilisés dans presque tous les repas crus, rôtis ou grillés. Cette nourriture hautement alcaline contient des flavonoïdes, des caroténoïdes et des acides hydroxycinnamiques. En fait, les poivrons contiennent plus de 30 membres différents de la famille des caroténoïdes - le seul autre aliment qui se rapproche est la tomate. Les poivrons ont été associés à un risque moindre de cancer, d'inflammation, de diabète, de maladies cardiovasculaires et plus encore.

Il y a beaucoup de façons de se faufiler plus de poivrons dans votre alimentation. Ils sont idéaux pour faire une sauté, pour garnir une pizza, se transformer en poivrons farcis et hacher des œufs brouillés.

13. Concombre

Cet aliment alcalinisant contient 95% d'eau. scientifically proven reduced risk of cardiovascular disease and cancer, including ovarian, uterine, breast and prostate cancers. Cela en fait un aliment étonnamment hydratant, et les concombres sont également chargés d'une quantité incroyable d'antioxydants, y compris les lignanes, qui présentent un risque scientifiquement prouvé réduit de maladies cardiovasculaires et de cancers, y compris les cancers de l'ovaire, de l'utérus, du sein et de la prostate.

Les concombres constituent la base parfaite pour une soupe, un jus ou un smoothie alcalin, en plus de tout ce qui précède, une foule de vitamines et de minéraux comme la vitamine C et K, ainsi que du calcium, du potassium, du phosphore, du fer, du magnésium, sélénium et zinc.

14. Bok choy

Le bok choy est une bonne source de vitamine A, C et K ainsi que de fibres et d'acide folique. Il contient également des composés phénoliques connus pour aider à combattre les dommages causés par les radicaux libres et à combattre les cellules cancéreuses, ainsi que des acides gras oméga-3 en bonne santé.

Vous pouvez ajouter le bok choy aux ragoûts, aux sautés et aux soupes, ou le déchiqueter et l'utiliser cru dans des wraps ou des salades.

15. Cantaloup

Ce fruit très alcalin, à faible teneur en oxalate et riche en nutriments contient 90 pour cent de l'apport quotidien recommandé en vitamine C et 129 pour cent de l'apport quotidien recommandé en vitamine B6. C'est aussi une source exceptionnelle de carotènes et de potassium.

16. Chou frisé

Kale peut être un super aliment à la mode ces jours-ci, mais avec raison. Il est considéré comme l'un des aliments les plus alcalins et est également reconnu pour sa capacité à aider le corps à se désintoxiquer, à abaisser le cholestérol total et à combattre le cancer. Semblable aux épinards, il contient une quantité étonnamment élevée de vitamine K, ainsi que des vitamines C et A, en plus de sa teneur en chlorophylle qui, comme mentionné précédemment, est alcalinisant, aidant à combattre l'acidité tout en normalisant le pH du corps, ainsi que d'aider dans le nettoyage, la guérison et la désintoxication.

Vous pouvez utiliser du chou cru dans une salade, l'ajouter à une soupe (il ne se décompose pas en ficelles humides), le jeter dans un smoothie, le faire bouillir et le transformer en chips de chou frisé pour une collation super saine.

17. Épinards

Tous les légumes verts à feuilles sont importants à inclure dans un régime alcalin, et les épinards est un favori car il est si simple à utiliser, extrêmement polyvalent et une centrale nutritionnelle qui est l'un des meilleurs aliments alcalins. Comme tous les légumes verts, il est également riche en chlorophylle. Les épinards sont également riches en vitamines K et A, en acide folique, en fer, en manganèse, en magnésium, en fibres et plus encore.

Il est incroyablement facile d'ajouter plus d'épinards à votre régime - utilisez-le dans les smoothies et les jus, ajoutez-le aux oeufs brouillés, faites une salade d'épinards, utilisez-le comme garniture de pizza, sandwiches, tacos, etc.

18. huile de noix de coco

L'huile de coco est la seule huile de formation alcaline. Il contient des graisses saines connues pour bénéficier le corps, plutôt que de le nuire. Les experts recommandent d'utiliser de l'huile vierge de noix de coco vierge en remplacement des huiles végétales qui sont traitées chimiquement. Nous recommandons Nutiva Organic comme marque de confiance, vous pouvez l'acheter chez Amazon ici.

19. Thé vert Matcha

Le thé vert Matcha contient 40 fois plus d'antioxydants que le thé vert ordinaire, et il est chargé de chlorophylle. Non seulement il est super alcalinisant, mais il peut aussi aider à réduire l'inflammation, à équilibrer les fringales de sucre dans le sang et à améliorer votre humeur.

Vous pouvez boire du thé vert matcha tel que ce thé vert DōMatcha disponible sur Amazon, ou simplement l'ajouter à un smoothie. Voici 21 façons délicieuses dans lesquelles vous pouvez l'ajouter à votre alimentation.

20. Pastèque

La pastèque a un pH de 9, 0, ce qui signifie qu'elle est très alcaline. C'est aussi de l'eau à 92%, donc super hydratante et désaltérante, et c'est une excellente source de vitamine C, de lycopène et de bêta-carotène.

Profitez d'une tranche d'un jour d'été chaud, ajouter des cubes de pastèque congelés à un smoothie, le jeter dans une salade, ou même le griller sur des brochettes.

21. Raisins secs

Les raisins secs et autres fruits secs, comme les abricots, sont élevés à l'échelle alcaline. Ils sont également une excellente source de fibres, de vitamines B1 et B6 et d'antioxydants. De plus, ils constituent une collation pratique et nutritive.

22. Radis

Radis viennent dans une grande variété de couleurs, de formes et de tailles. Mais peu importe le type de radis que vous choisissez, tous sont très alcalins. Les radis sont une riche source de vitamine C et une bonne source de calcium aussi. Comme ils sont très faibles en calories, grignoter sur eux peut être un excellent moyen de garder votre bouche occupée lorsque vous essayez de perdre du poids.

23. Herbes fraîches

fresh herbs are considered alkalizing. Toutes les herbes fraîches sont considérées comme alcalinisantes. Le persil, en particulier, est très riche en composés alcalins, tout comme le basilic et l'aneth séché. Peu importe ce que vous choisissez, simplement en utilisant des herbes fraîches et séchées dans vos repas est un excellent moyen de suivre un régime plus alcalin. Saviez-vous que vous pouvez cultiver la plupart des herbes populaires dans l'eau?

24. Tisane

Presque toutes les herbes, ainsi que l'eau, sont alcalinisantes, ce qui signifie que les tisanes sont également alcalinisantes. Notez que les tisanes ne contiennent pas de caféine, qui est une substance acidifiante. Certains des meilleurs tisanes alcalinisant sont le thé de racine de pissenlit, la camomille, le gingembre et la menthe poivrée. Voici 17 recettes de tisane qui offrent tous des avantages extraordinaires pour la santé.

25. Eau alcaline

Boire suffisamment d'eau est essentiel pour une bonne santé, car la déshydratation entraîne de la fatigue et une foule d'autres problèmes. L'eau alcaline peut aider encore plus que boire de l'eau ordinaire, car elle aide à fournir les nutriments plus efficacement, ce qui signifie que vous pourrez profiter de plus d'énergie toute la journée. Pourquoi ne pas essayer plus de boissons qui aideront à alcaliniser votre corps, voici 4 recettes de boissons énergisantes qui vont démarrer votre journée.

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